ماذا تذكر صيف 2018 لمزارعي البطاطا في روسيا؟ ما هي النتائج التي يتوقعونها من الموسم؟ مع هذه الأسئلة ، لجأنا إلى ممثلي المزارع من مختلف مناطق البلاد.
في معظم المناطق ، بحلول وقت إجراء المسح (30-31 أغسطس) ، كان التنظيف قد بدأ لتوه.
يتم عمل تنبؤات حول محصول المزرعة بعناية ، وللأسف ليست متفائلة في كل مكان.
Valery TALYKIN ، نائب مدير Zaborsky LLC ، منطقة تفير 120 هكتاراً للبطاطس
- المشاكل الرئيسية التي واجهناها هذا الموسم عند زراعة البطاطس سببها الجفاف. لقد أمطرت في منطقتنا خلال عطلة مايو الأولى ، ثم لم تسقط قطرة على الأرض حتى 10 يونيو. في شهري يوليو وأغسطس ، كانت الأمطار غائبة بشكل ملحوظ. أدى قلة الرطوبة في التربة إلى عواقب غير متوقعة بالنسبة لنا: غزو فراشة الشتاء.
في السابق ، لم نلاحظ أبدًا هذه الآفة في الحقول (دون حساب الحالات المعزولة) ، لذلك لم نقم بإجراء علاجات خاصة.
لم تتسبب اليرقات عمليًا في إتلاف سيقان النبات (بسبب هذا ، لوحظت المشكلة في وقت متأخر - مع بداية الحفر الأول في أغسطس) ، تم إصابة الدرنات بشكل أساسي. لم يكتمل التنظيف بعد ، لذلك من الصعب تحديد مقدار الضرر بالضبط. أعتقد أنه سيتعين علينا إرسال حوالي 10-15٪ من المحصول لتغذية الماشية.
يمكن القول أن الباقي كان ناجحاً. تجدر الإشارة إلى الجودة الممتازة لبطاطس البذور ، وزيادة الغلة على الطعام. درنات البطاطا أصغر قليلاً من المعتاد ، لكن هذه أيضًا تأثيرات قلة الرطوبة.
أليكسي دوكشين ، المدير العام لشركة OOO Prostor ، منطقة تيومين 200 هكتار تحت البطاطس
- اتضح أن الصيف في منطقتنا بارد وجاف إلى حد ما. لم يكن لدى بعض الأصناف رطوبة كافية: تم وضع الكثير من الدرنات ، لكنها ظلت صغيرة.
بشكل عام ، تغير الموسم من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، والآن نحاول تأخير وقت الحصاد لبعض الأصناف للحصول على درنات ذات جزء أعلى. لكن الطقس لا يعطي فرصة ، في الليل ، درجات الحرارة المنخفضة مثبتة بالفعل بثبات. من الأيام الأولى من شهر سبتمبر ، سوف نبدأ بالحفر في كل مكان ، حيث يمكنك في منطقتنا خلال هذه الفترة توقع أي مفاجآت من الطبيعة.
في الوقت الحالي ، أستطيع أن أقول إنني راضٍ عن الإنتاجية ، والمؤشرات أعلى من العام الماضي. ولكن من السابق لأوانه تقييم.
ميخائيل دوفجاليف ، رئيس مزرعة دوفجاليف M.M. ، منطقة بريانسك 1200 هكتار تحت البطاطس
- عانت البطاطس هذا العام من الجفاف (سقطت الأمطار الأولى في اليوم الثامن والخمسين بعد الزراعة) ومن الرطوبة الزائدة (اتضح أن شهر يوليو كان غزيرًا بسبب الأمطار). لسوء الحظ ، لم يتطابق جدول هطول الأمطار الطبيعي دائمًا مع رغباتنا: فقد أمطرت في الفترات الخاطئة عندما احتاجت البطاطس إلى الرطوبة ، لذلك تبين أن النتيجة في بعض الحقول كانت أقل من المخطط لها.
تم حظر قطع الأراضي الواقعة في الأراضي المنخفضة ، ذات التربة الثقيلة ، ومات البطاطس من الاختناق (في بعض الحقول ، تصل مساحة هذه الأراضي إلى 25 ٪ من الإجمالي). في المناطق ذات التربة الرملية ، اختفت الرطوبة بسرعة ، وكان الوضع أفضل هناك. بناءً على ذلك ، تختلف مؤشرات الغلة من حقل إلى آخر: في مكان ما حصلنا على 400-450 ج / هكتار ، وفي مكان ما - 280 ج / هكتار فقط.
الآن يتم التنظيف على قدم وساق ، ونحن نصنع إشارة مرجعية للتخزين. نحن قلقون بشأن حالة الأسعار في السوق: لا أريد بيع البطاطس بسعر 6 روبل / كجم. قبل سبعة عشر عامًا ، عندما بدأت العمل لأول مرة ، كان مستوى السعر هو نفسه ، لكن الاستثمار كان أقل بشكل لا يضاهى.
يوري سوبوتين ، مزرعة إخوة سوبوتين ، منطقة كورسك 230 هكتاراً للبطاطس
- كان لدينا صيف سيء ، جفاف. بدأت الأمطار عندما لم تعد هناك حاجة إليها. على الجانب الإيجابي ، أستطيع أن أشير إلى أن البطاطس هذا العام لم تكن تعاني من الأمراض ، حيث تم إجراء جميع علاجات اللفحة المتأخرة والبوبيراريا في الوقت المناسب.
الحصاد أسوأ من العام الماضي. في عام 2017 ، وصل العائد في الحقول الخالية من الري إلى 70 طنًا / هكتارًا ، وأظهرت نتائج ممتازة من قبل Gala و Red Sonya. هذا العام نصلح العائد عند مستوى 45-50 طن / هكتار. من الواضح أننا سنجمع أقل مما خططنا. من المدهش أنه مع هذا المحصول في المنطقة ، تكون أسعار البطاطس منخفضة للغاية - 7.50-8 روبل / كجم. كل شيء أصبح أكثر تكلفة باستثناء البطاطس. تزرع المزرعة أيضًا محاصيل أخرى ، بما في ذلك الخردل ، وبذور اللفت ، وفول الصويا - واتضح أنه من الأسهل والأكثر ربحية زراعة أي منها في منطقتنا الطبيعية.
أندريه فورونينكوف ، رئيس مزرعة "فيتياز" بمنطقة بسكوف. 350 هكتارا للبطاطس
- لكامل الفترة من منتصف مايو إلى منتصف أغسطس ، لم يسقط أكثر من 70-80 ملم من الأمطار في منطقتنا. أعتقد أن عواقب الحصاد واضحة.
من ناحية أخرى ، تجاوزت مجالاتنا الأمراض الفطرية: الآفة المتأخرة ، أولاً وقبل كل شيء.
بدأ حصاد الخريف للتو (كنا نبيع أصنافًا مبكرة من البطاطس منذ 18 يوليو) ، والظروف الجوية للحصاد مواتية تمامًا ، وقد مرت الأمطار ، وكانت الأرض ناعمة ، لكن النتائج غير مشجعة. متوسط العائد حوالي 25 طن / هكتار (الموسم الماضي - 40 طن / هكتار). أعتقد أن النقص في العمود (إذا ركزنا على الحفر الأول) سيكون حوالي 40 ٪ ، وبالنسبة للبطاطس التي يزيد حجمها عن 45-50 مم - حوالي 50-60 ٪.
بالنسبة لبطاطس البذور ، فإن الوضع أفضل. في ظروف الجفاف ، أظهرت أصناف الملكة آنا وبلموندا أنفسهم بشكل جيد. مع قمم خضراء بينما تقف بيرنينا ، سننفذ الجفاف. ولدينا آمال كبيرة لماديرا ، منظر الحقل جميل.
في منطقتنا ، يستمر الحصاد عادة حتى منتصف شهر أكتوبر من هذا العام ، وبهذه الكميات ، على ما يبدو ، سننتهي مبكرا إذا لم يتدخل الطقس.
لا أريد أن أتحدث حقًا عن أسعار موسم ربيع وخريف 2018. عانت المزرعة بشكل كبير من حالة هيمنة البطاطس المصرية على المخازن. فشلت الواردات في الطلب والأسعار في السوق بين مارس ويونيو من هذا العام. تم تغذية آلاف الأطنان من البطاطس من محصول عام 2017 للماشية أو التخلص منها. لوحظ هذا الوضع في جميع مناطق روسيا.
اضطررت لتغيير الخطط ، والتخلي عن بناء منشأة تخزين جديدة ، والائتمان. والآن السعر في سوق البطاطس ليس مرتفعًا. يباع بنفس تكلفة 15 سنة مضت. فقط تخيل مدى صعوبة العمل على البقاء واقفا على قدميه في مثل هذه الظروف.