كانت حقول البطاطس فارغة والمخازن ممتلئة. حان الوقت للتقييم. ما هي الانطباعات التي تركها موسم 2018 للمنتجين الزراعيين؟ هل حصلت على محصول جيد؟ ما هي الأسعار الحالية في السوق هذا الخريف؟ كل هذا في استطلاع رأي مجلة تقليدية.
ناتاليا ياشمينيفا ، مهندس زراعي في Rassvet-Novy LLC ، منطقة كالينينغراد
58 هكتار تحت البطاطا
- تم الانتهاء من التنظيف في بداية شهر أكتوبر ، وسار كل شيء على ما يرام ، ونحن راضون أيضًا عن موسم الصيف ، ولا يمكنني ملاحظة أي صعوبات معينة. مؤشرات غلة البطاطس في منطقتنا ليست عالية جدًا ، في المتوسط للمزرعة - 23 طن / هكتار. نحن نزرع بذور البطاطس ، ولدينا نوع واحد - Vineta ، والذي يظهر نتائج ممتازة في منطقتنا.
ديمتري أليكساندروف ، المدير التنفيذي لشركة Agrofirm "Sovereign" LLC ، منطقة نوفغورود
65 هكتار تحت البطاطا
- بناءً على نتائج الحصاد ، أستطيع أن أقول إن مزرعتنا كانت أفضل. وفقًا للحسابات العامة ، حصلنا على 70 بالمائة مما نستطيع. السبب الرئيسي ليس أفضل البذور ، ولكن الظروف الجوية ساهمت أيضًا في ذلك. اتضح أن الصيف جاف ، ولم تكن هناك رطوبة كافية. لم يؤثر هذا العامل على البطاطس بشكل خطير (متوسط محصولنا هو 200 ج / هكتار) ، لكن الملفوف عانى كثيرًا.
الأسعار في المنطقة الآن أعلى قليلاً من العام الماضي ، نبيع من 10 إلى 13 روبل / كجم ، اعتمادًا على جودة الدُفعة. في الصيف ، تمكنا من بيع بعض البطاطس المبكرة بسعر 15-17 روبل / كجم. ما سيحدث بعد ذلك غير معروف ، ولن نتعهد بالتنبؤ.
فلاديمير فيتيسوف ، مدير شركة Slavyanskiy Potato LLC الزراعية ، إقليم كالوغا
150 هكتار تحت البطاطا
- المزرعة متخصصة في زراعة بذور البطاطس الألمانية والهولندية. هذا العام كان الموسم صعبا والجفاف. بسبب نقص الرطوبة ، عانت جودة الدرنات. على الرغم من أن الحصاد الإجمالي ليس سيئًا ، إلا أن متوسط إنتاجنا يبلغ 250 ج / هكتار - وفقًا للخطة تمامًا.
اكتمل الحصاد في منتصف شهر أكتوبر (الصفوف المتأخرة) ، وكان الخريف مثاليًا تقريبًا. الأسعار ليست مستعدة بعد لمناقشة ، لم تكن المبيعات.
فلاديمير جيفورونسكي ، مدير Agro-Sib-Alliance LLC ، منطقة تيومين
200 هكتار تحت البطاطا
- لم يكن الموسم سيئًا رغم أنه بدأ متأخرًا بالنسبة لنا: بدأ الهبوط فقط في 15 مايو. منعنا الطقس من الخروج إلى الحقل ، كان الجو باردًا لفترة طويلة ، ثم أمطرت. مر الصيف دون أي مشاكل ، ولكن بسبب تأخير الربيع ، تم تغيير مواعيد العمل. بدأ التنظيف فقط في 13 أغسطس (في السنوات السابقة - في موعد لا يتجاوز 29 يوليو). كانت النتيجة جيدة ، والعيب الوحيد هو زيادة كمية البطاطس الصغيرة (بالمقارنة مع الكمية المعتادة) في إجمالي الحصاد. متوسط العائد عند مستوى 200 ج / هكتار.
لكن لا يمكنني قول أي شيء متفائل بشأن الأسعار. تم جمع الكثير من البطاطس في المنطقة ، ومبيعات "من الحقل" في مستوى 6-6,5-7 روبل / كجم. من الأفضل بيع الملفوف في الوقت الحالي: فهي جاهزة لشرائه بسعر 11 روبل / كيلوغرام ، وعلى الأرجح سترتفع الأسعار ، حيث رفضت العديد من المزارع زراعة هذا المحصول هذا العام ، وهناك عدد قليل من العروض في السوق.
ميخائيل Barachenya ، مدير المصدر SK LLC ، منطقة سمولينسك 180 هكتار تحت البطاطا
- تم الانتهاء من التنظيف في 10 أكتوبر وسرعان ما تمت الأعمال ولم يتم الشكوى من الظروف الجوية. كان الصيف أيضًا ممتعًا بشكل عام ، ولم يزعجنا الجفاف ، بل على العكس: كان هناك الكثير من الأمطار في يونيو. لكن النتيجة كانت جيدة ، متوسط الغلة 260 كجم / هكتار.
الأسعار في المنطقة ، للأسف ، لا تحطم الأرقام القياسية. نبيع بطاطس المائدة بمعدل 10-12 روبل / كيلوغرام ، كما أننا لا نتوقع زيادة خاصة في البذور.
إيرينا إرميلوفا ، رئيس المزرعة ، إرميلوفا آي. بي. ، منطقة فورونيج.
40 هكتار تحت البطاطا
- هذا العام ، لأسباب شخصية ، اضطررنا إلى تقليص المساحة المزروعة بالبطاطس (في السابق زرعنا 50 هكتارًا) ، لكننا حصلنا على محصول ممتاز. تتميز البطاطس بجودة ممتازة: كبيرة الحجم وحتى الدرنات. متوسط المحصول هو 25-30 طن / هكتار بالرغم من أننا نزرع في ظروف المنطقة الجنوبية بدون ري. إنها معجزة! كثير في منطقتنا ومع الري ، كانت النتيجة أسوأ بشكل ملحوظ.
سر النجاح الرئيسي ، في رأيي ، هو الاستبدال الناجح للأصناف المزروعة. في العام الماضي ، لم يكن الحصاد هو الأكبر ، وقمنا بشراء بذور جديدة. أظهر تنوع كولومبا نفسه بشكل جيد ، فقد تطورت البطاطس ، على الرغم من جميع الكوارث الجوية ، ولم تمنعها أي تغييرات من الحرارة لتبرد.
لكن لا توجد معجزات فيما يتعلق بأسعار البطاطس في منطقتنا ، فقد كانت على نفس المستوى منذ 15 عامًا بالفعل: 7-10 روبل / كجم. من الصعب جدًا في هذه الظروف شراء بذور البطاطس الممتازة بسعر 45 روبل / كجم ، ولا يتم سداد التكاليف. وإذا تذكرنا أيضًا أسعار وقود الديزل والأسمدة ومنتجات وقاية النبات ...
بينما نأمل أن يقترب سعر البطاطس من الشتاء قليلاً.
سيرجي لوغونوف ، مدير شركة "Agroplant" ذات المسؤولية المحدودة ، منطقة أومسك
150 هكتار تحت البطاطا
- كان الموسم ناجحًا ، وحصلنا على حصاد جيد ، ولكن نظرًا لحقيقة أن الربيع كان باردًا وتم تغيير مواعيد الزراعة ، كان لا بد أيضًا من تأجيل الحصاد ، وهو أمر محفوف بالمخاطر في منطقتنا دائمًا. في أكتوبر ، بدأ الصقيع بالفعل ، وتساقط الثلج ، ولم يكن لديهم الوقت لحصاد بعض البطاطس.
ومع ذلك ، فإن العائد الإجمالي هذا العام أعلى من الفصول السابقة. وأظهرت حفل الصف نفسه أفضل.
إن المنطقة غير راضية على الإطلاق عن أسعار بطاطس المائدة ، والوضع في السوق يتجلى تمامًا من خلال المقولة المعروفة: "فشل المحصول كارثة ، لكن الحصاد كارثة". كل شخص لديه الكثير من البطاطس هذا العام ، الطلب صغير. مباشرة بعد الحصاد ، بدأت بعض المزارع في بيع المحصول بأسعار أقل من سعر التكلفة ، من 5 روبل / كجم. منذ نوفمبر ، تحسن الوضع قليلاً ، وأصبحت البطاطس أكثر تكلفة.