قد يكون من المثير للاهتمام
من المجلة: العدد 1 2016
الفئة: المنطقة
جحيم. أندريانوف، د. أندريانوف،
المؤسسة التعليمية لميزانية الدولة الفيدرالية للتعليم المهني العالي جامعة ولاية باشكير الزراعية
أراضي جمهورية بيلاروسيا: 143 الف كم2
السكان: 4 نسمة، 071% منهم من سكان المدينة.
الموقع الجغرافي: تقع الجمهورية على المنحدرات الغربية لجبال الأورال الجنوبية وفي جبال الأورال.
المناخ: قاري، مع صيف رطب ودافئ وشتاء قاس. يتغير الطقس بشكل متكرر بسبب موقع المنطقة بين الأعاصير القادمة من خطوط العرض المعتدلة والمحيط الأطلسي والقطب الشمالي وسيبيريا.
متوسط درجة الحرارة في يناير: -18 درجة، متوسط درجة الحرارة في يوليو: +18 درجة. لكن هذه الأرقام قد تختلف باختلاف المناطق: فتلال جبال الأورال الممتدة من الشمال إلى الجنوب تخلق اختلافًا حادًا في الظروف المناخية على المنحدرات الغربية والشرقية. ينخفض متوسط درجات الحرارة السنوية في الاتجاه من الغرب إلى الشرق. ويحدث انتقال مطرد إلى درجات حرارة أعلى من الصفر في الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل، وإلى درجات حرارة أقل من الصفر في الأيام العشرة الثالثة من شهر أكتوبر. مدة الغطاء الثلجي 155 يومًا (في مناطق الغابات والسهوب)، 175 يومًا (في مناطق الغابات الجبلية).
باشكورتوستان غنية بالمياه السطحية. يوجد في الجمهورية حوالي 13 ألف نهر وأكثر من ألف بحيرة (بما في ذلك الخزانات).
الإغاثة: متنوعة جدًا وترتبط بالموقع الجغرافي والبنية الجيولوجية والتكتونية للمنطقة. حوالي ثلثي مساحتها عبارة عن سهول وسهول جبلية (الأكثر ملائمة للزراعة)، فهناك التلال، والهضاب، والسلاسل الجبلية، والهضاب.
التربة: 32٪ من إجمالي الأراضي تحتلها تربة تشيرنوزيم، و28٪ بتربة الغابات الرمادية، و25,1٪ بالتربة الجبلية. بالإضافة إلى ذلك، هناك مناطق من التربة الحمضية البودزوليكية (الجزء الشمالي من الجمهورية)، والتربة الحمضية الكربونية (هضبة أوفا ومنطقة السهوب الحرجية الشمالية الشرقية)، والتربة الهيدرومورفية والمروج تشيرنوزيم. في جنوب جبال Cis-Urals و Trans-Urals ، تتم الإشارة إلى مناطق توزيع أصناف Solonetze و Solonchaks و Solonchak من تربة تشيرنوزيم وتربة المروج.
مساحة الأرض الزراعية: حوالي 8 ملايين هكتار، منها حوالي 5 ملايين هكتار أراضي صالحة للزراعة
زراعة البطاطس في جمهورية باشكورتوستان. المرحلة الحديثة
تعد البطاطس من أهم المحاصيل الغذائية في جمهورية باشكورتوستان. على مدى السنوات الخمس الماضية، زاد استهلاك "الخبز الثاني" (حتى 180 كجم للشخص الواحد) والإنتاج (حتى 270 كجم للشخص الواحد) في الجمهورية. حاليا، في المزارع بجميع أشكال الملكية، تبلغ مساحة زراعة البطاطس 93,5 ألف هكتار.
تتمتع المزارع التجارية الرائدة في جمهورية باشكورتوستان بخبرة في الحصول على غلات عالية من البطاطس على مساحات واسعة. في قائمة أفضل 100 مزرعة تجارية في الاتحاد الروسي للفترة 2005 - 2008. في المركز 46 هو SPK KLH الذي يحمل اسمه. منطقة Salavat Meleuzovsky ، في المركز 74 - المؤسسة الحكومية الوحدوية للتخزين المؤقت "Dmitrievsky" ، في المركز 96 - المؤسسة الحكومية الوحدوية للتخزين المؤقت "Alekseevsky" وفي المركز 100 - المزرعة الزراعية الجماعية السيبيرية التي سميت باسمها. سالافات، منطقة ستيرليتاماك. لذلك، في AKH ايم. سالافات، منطقة ميليوزوفسكي، على مساحة 330 هكتارًا، متوسط العائد السنوي 35 طنًا/ هكتار. في مزرعة ألكسيفسكي الحكومية في منطقة أوفا، تبلغ مساحتها 100 هكتار، تنتج درنات قابلة للتسويق بمعدل 32-42 طنًا للهكتار. تقوم شركة SEC "Sun" في منطقة Ilishevsky، على مساحة تزيد عن 300 هكتار، بجمع الدرنات القابلة للتسويق بمعدل 16 - 25 طنًا للهكتار. وتنتج مزرعة شيمياك الحكومية، المقامة على مساحة تزيد عن 600 هكتار، ما بين 12 إلى 16 طنًا/هكتار من الدرنات القابلة للتسويق. تحصل مزرعة الفلاحين "أجلي" في منطقة تشيشمينسكي، المقامة على مساحة 400 هكتار، على محاصيل بذور البطاطس تتراوح بين 30 - 42 طنًا/هكتار لعدد من السنوات.
ومع ذلك، فإن مستوى إنتاج البطاطس في جمهورية بيلاروسيا منخفض للغاية بشكل عام. ويرجع ذلك إلى الأسباب التالية. 1. عدم وجود نظام لإنتاج بذور البطاطس وانخفاض نسبة الأصناف المبكرة النضج، بما في ذلك الغياب شبه الكامل للأصناف المحلية الحديثة ذات النضج المبكر والمتوسط المبكر في المزروعات. يتم تخزين مواد الزراعة الموجودة في أماكن غير مناسبة إذا لم يتم اتباع نظام التخزين. بالنسبة للزراعة، لا تخضع مواد الزراعة للتحضير العلمي. 2. الانتهاكات الجسيمة للانضباط التكنولوجي أثناء زراعتها. 3. في كثير من الأحيان يكون هناك نقص في دورات المحاصيل المتخصصة. 4. وجود نظام مائي غير منظم في المزروعات. 5. الاستخدام غير الرشيد للأسمدة المعدنية والعضوية المتوفرة. 6. عدم الالتزام بمواعيد الزراعة المثالية مع عدم كفاية الكثافة بشكل واضح. استخدام نظام زراعة غير عقلاني مع عمق زراعة الدرنات غير المتساوي. 7. انتهاك متطلبات الحالة المثالية السائبة والخالية من الأعشاب الضارة لطبقة التربة المزروعة - سواء في الصفوف أو بين الصفوف أثناء العناية بالزراعة. 8. عدم وجود نظام لحماية نباتات البطاطس من الأمراض. 9. العوامل الجوية والظواهر الجوية المعاكسة خلال موسم النمو. 10. عدم وجود مجمع من الآلات المتخصصة الحديثة ومعدات زراعة البطاطس ومرافق التخزين. 11. أسباب تنظيمية ترجع إلى عدم التنظيم السليم للعمل أثناء الزراعة وضعف معرفة فناني الأداء بثقافة البطاطس المبكرة والفنية. 12. عدم استعداد المزارع (اقتصادياً وفنياً وتنظيمياً) لإنتاج عالي الإنتاجية وعالي الكفاءة، على الرغم من أنها بدأت تظهر اهتماماً ببذور البطاطس الأساسية. 13. عدم وجود نظام لتعريف السكان بالأصناف الجديدة وخصائصها، وعدم وجود أماكن لبيع بذور البطاطس الأساسية بكميات صغيرة وفي عبوات صغيرة مناسبة. 14. عدم توفر إحصائيات حول الإنتاج المبكر للبطاطس. 15. عدم وجود نظام لتدريب العاملين على كافة المستويات لمجمع منتجات البطاطس. 16. عدم وجود مراكز أرصاد زراعية في الحقول التجريبية.
في الوقت الحالي، يتركز إنتاج البطاطس في جمهورية بيلاروسيا في القطاعين الفردي والصغير الحجم (95-97% من إجمالي المساحة المزروعة)، أي أن البطاطس أصبحت تقريبًا محصولًا للحدائق بشكل حصري.
في المزارع التجارية الكبيرة يتم زراعته فقط على مساحة 3,0 ألف هكتار وفي مزارع الفلاحين (المزارعين) على مساحة 1,0 ألف هكتار. وفي الوقت نفسه، هناك اتجاه واضح نحو تركيز إنتاج البطاطس. في ثماني مقاطعات في جمهورية بيلاروسيا (من أصل 54) - أورجازينسكي، وإجلينسكي، وإيليشيفسكي، وميليوزوفسكي، وستيرليتاماكسكي، وتويمازينسكي، وأوفا، وتشيشمينسكي - يتركز أكثر من نصف (60٪) من مساحة الزراعة في المزارع التجارية، و76,6٪ من يتم إنتاج البطاطس، ويتجاوز العائد المعدل الوطني خلال السنوات الست الماضية بنسبة 144...211%.
وهذا أكثر وضوحا في مزارع الفلاحين. في خمس مناطق - بيلوريتسكي، إيجلينسكي، ميليوزوفسكي، أوفا، وتشيشمينسكي - يتركز 57,4٪ من المساحة المحصودة تحت البطاطس و59,8٪ من محصول الدرنات الفعلي، ويكون العائد أعلى من المتوسط في جمهورية بيلاروسيا بمقدار 128,7 - 440,7 % خلال السنوات الست الماضية. على مدى السنوات السبع الماضية، أصبحت غلات البطاطس في المزارع التجارية والفلاحية أعلى منها في المزارع الخاصة.
دون توفير البحث العلمي حول دراسة بيولوجيا البطاطس وعن تطوير وتنفيذ تقنيات زراعية مبتكرة وموفرة للطاقة والموارد للمحصول مع كل ما هو ضروري، دون متخصصين مؤهلين (من مشغلي الآلات إلى المديرين ورؤساء المؤسسات)، دون توفير مجموعة كاملة من الآلات والمعدات الحديثة لزراعة البطاطس، دون دعم معلوماتي سريع وعالي الجودة، سيكون من المستحيل التنافس مع الشركات الرائدة في مناطق الاتحاد الروسي والشركات الأجنبية في المستقبل القريب جدًا.
آفاق
في رأينا، من أجل تحفيز إنتاج البطاطس على أساس صناعي، وتحسين جودة بطاطس المائدة ومنتجات البطاطس، وزيادة إمكانية تسويق وربحية المحصول في باشكورتوستان، من الضروري إنشاء مركز للبطاطس، يجمع بين مختلف المنتجات الموجودة والهياكل الجديدة في مجمع واحد.
من الضروري تطوير واعتماد وتطبيق برنامج مستهدف إقليمي طويل المدى لتطوير إنتاج وتخزين ومعالجة وبيع البطاطس في جمهورية بيلاروسيا للفترة 2016-2020.
في إطار مركز البطاطس وبرنامج التطوير المبتكر لزراعة البطاطس، تم إنشاء مجموعة البطاطس في جمهورية بيلاروسيا.
بناءً على تحليل الوضع الحالي لإنتاج البطاطس في جمهورية بيلاروسيا، تشمل المجالات ذات الأولوية لتطوير زراعة البطاطس في الجمهورية ما يلي:
- تطوير وتحسين البحث العلمي في مجال زراعة البطاطس بدءًا من بيولوجيتها وحتى بيع المنتج النهائي؛
– زيادة متوسط العائد في المزارع التجارية والفلاحية إلى 30 طن/هك؛
– التحول التدريجي لمؤسسات زراعة البطاطس إلى تقنيات الآلات الحديثة للإنتاج والتخزين والتجهيز؛
- خفض التكاليف لكل وحدة إنتاج وضمان الاستخدام الاقتصادي والصديق للبيئة للمواد والأموال؛
– زيادة كفاءة استخدام إمكانات أصناف المحاصيل المحلية؛
– تطوير أنظمة إنتاج البذور الحديثة القائمة على أسس علمية ولوائح تكنولوجية جديدة لإنتاج بذور البطاطس الأصلية والمتميزة والمتكاثرة؛
– التقديم والالتزام الصارم بخطة منظمة لإصدار شهادات بذور البطاطس بناءً على التشريعات الحديثة للاتحاد الروسي وجمهورية بيلاروسيا ومعايير GOST؛
– إنشاء البنية التحتية لسوق البذور (بما في ذلك قطع الأراضي المنزلية الخاصة)، والأغذية والبطاطس الصناعية؛
وبالتالي، فإن مواصلة تطوير زراعة البطاطس في الاتحاد الروسي وبيلاروسيا أمر مستحيل دون تحسين العلوم المحلية، والاستخدام الفعال للموارد الوراثية الجديدة، والإنجازات في فسيولوجيا النبات، والتكنولوجيا الحيوية، والتربية، وإنتاج البذور*وعلم أمراض النبات وعلم الحشرات وحماية النباتات وإنتاج المحاصيل، فضلاً عن الترويج السريع للتكنولوجيات الزراعية عالية الفعالية في الممارسة الزراعية.
الشروط الرئيسية اللازمة لإدخال وتطوير الابتكارات في زراعة البطاطس هي ما يلي:
-
- وتوافر تقنيات زراعة البطاطس التي أثبتت فعاليتها اقتصادياً وبيئياً؛
-
- دعم الدولة للمؤسسات الزراعية التي تتقن التقنيات الزراعية المبتكرة للبطاطس؛
-
- نظام معلومات على مستوى الولاية والبلديات حول ممارسة تطوير تقنيات زراعة البطاطس المبتكرة والأثر الاقتصادي الناتج عن ذلك.
*في منطقة الأورال وجمهورية باشكورتوستان في عام 2015، تم إدراج الأصناف التالية في سجل الدولة للاتحاد الروسي وتمت الموافقة على استخدامها: الأصناف المبكرة الإضافية - Meteor، Charoit؛ النضج المبكر - ألينا، أنتونينا، باشكيرسكي، بيلاروزا، وايت سبرينج، فينيتا، جوكوفسكي المبكر، كامينسكي، ليدر، ليوبافا، روزارا، سكوروبلودني، بولفينش (حديقة متنوعة)؛ منتصف مبكر - بيجيتسكي، جورنيك، كورونا، لاباديا، لينا، لوكيانوفسكي ، نيفسكي، أوريديجسكي، راموس، سانتي، سافو، سفيتانوك كييفسكي، سبتمبر (حديقة متنوعة)، حكاية خرافية، سيدتي، التطور، التميز، التأثير؛ منتصف الموسم - أسبيا، بيرنوفسكي، إيربيتسكي، لوغوفسكوي، كوزوفوك، ناديجدا، نايادا (حديقة متنوعة)، سكارب، سبيريدون، تاراسوف، أوداليتس؛ منتصف أواخر - بيلوسوفسكي، لورخ، نيكولينسكي.