وفقًا لـ The Local ، تشهد سويسرا انخفاض محصول البطاطس هذا العام ، ويلاحظ منتجو الرقائق أن البلاد تفتقر إلى المواد الخام للمعالجة. في الوقت نفسه ، زاد الطلب على الرقائق بنسبة 30٪: بسبب القيود الوبائية ، من المرجح أن يبقى الناس في المنزل ، بدلاً من زيارة المطاعم.
يدعي المعالجات أنه لسد العجز ، من الضروري استيراد ما لا يقل عن 20 طن من البطاطس. لكن دخول المنتجات إلى البلاد تعوقه لوائح الاستيراد المعقدة التي تهدف إلى حماية المزارعين المحليين: يلزم الحصول على تصريح خاص من الإدارة الزراعية الفيدرالية.
أفاد صانعو الرقائق أنه من المستحيل تحديد مدى شدة النقص في هذه المرحلة. يمكن إجراء الاستنتاجات فقط في شهر ديسمبر ، عندما يكون المحصول بأكمله في المستودعات.