نستمر في نشر مواد حصرية من WPC (المؤتمر العالمي للبطاطس) حول تنظيم سلسلة فعالة لإنتاج بذور البطاطس في إفريقيا.
سيعقد هذا الحدث في الفترة من 31 مايو إلى 3 يونيو في دبلن ، أيرلندا. سيجمع هذا الحدث بين المهنيين بما في ذلك مزارعو البطاطس وتجار الجملة والتعبئة والمستوردون والمصدرون لكل من بذور البطاطس والبطاطس.
سنتحدث هذا الأسبوع عن إدارة المزارع والإنتاج المستدام وتخزين البطاطس في إثيوبيا.
3. إدارة المزارع وممارسات زراعة المحاصيل في إثيوبيا. أهمية تحسين مهارات المزارعين في إثيوبيا لإنتاج بطاطس عالية الجودة.
يمارس جوتا تناوب المحاصيل في مزرعته ، ويستأجر الأرض من الآخرين. يستخدم المسافة الموصى بها ويطبق معدلات الأسمدة الموصى بها. يشرف على زراعته بانتظام هو والآخرون الذين لديهم معرفة كافية بزراعة البطاطس. بفضل مهارات إدارة المزرعة الجيدة وطرق الزراعة ، حصل على عائد يصل إلى 40 طن / هكتار في 120 يومًا.
في موسم الأمطار الرئيسي ، تصبح اللفحة المتأخرة مشكلتها الرئيسية ، على الرغم من أن نوعين (Gudene و Belete) يقاومان إلى حد ما هذا المرض الخطير. إنه يستخدم مبيد الفطريات الجهازي Ridomil Gold للسيطرة على اللفحة المتأخرة (وفقًا للخبراء ، يرش أكثر من اللازم ، ويمكن أن يؤدي التطبيق المستمر لمبيدات الفطريات الجهازية إلى مقاومة ميتالاكسيل).
المزارع على استعداد لأخذ دورة تنشيطية لتقليل تكرار رش المواد الكيميائية وتناوبها. إنه مفتوح لكل ما هو جديد ويقدر التدريب الذي تقدمه الحكومة و CIP (المركز الدولي للبطاطس).
4. إنتاج البطاطا وتخزينها بشكل مستدام
تنتج جوتا محصولين من البطاطس سنويًا. يوجد في إثيوبيا عادةً موسمان ممطران: موسم قصير (من فبراير إلى مايو) وموسم طويل (من يونيو إلى سبتمبر) في الزراعة غير المروية.
هذا يسمح له بتناول البطاطس الطازجة معظم أيام السنة. لديه عدد من متاجر Diffused Light Storage (DLS) لبذور البطاطس حتى يبيعها أو يزرعها. مع عائداتها الممتازة وجودتها الجيدة ، لديها دخل مضمون ممتاز.
يبيع Guta بذور البطاطس بحوالي 30 دولارًا لكل 100 كجم والبطاطس مقابل حوالي 17/100 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح تدريبه المستمر ونظام البذور الراسخ بإنتاجية عالية ، مما يجعل إنتاجه من البطاطس مستدامًا. يقول غوتا إن حياته مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالبطاطس ، وحتى إذا انخفض سعر 100 كيلوجرام من البطاطس إلى أقل من دولار أمريكي واحد ، فلن يوقف إنتاج البطاطس.