البطاطس محصول مألوف بالنسبة لنا ، والذي غالبًا ما نأكله ونزرعه في البلاد. لكن هل البطاطس بهذه البساطة التي تبدو لنا؟
في المحاضرة ، ستتحدث المهندسة الزراعية ماريا بولياكوفا عن الحياة السرية للبطاطس في أنابيب الاختبار ، ودفيئة شتوية ومنشآت خاصة. خطوة بخطوة ، سنذهب معًا عبر "مسار البطاطس" بأكمله من أنبوب الاختبار إلى الشبكات في متجر البقالة. وعلى طول الطريق سنتحدث عن تاريخ الثقافة وأمراضها وآفاتها وأصنافها والاكتشافات الجديدة في مجال زراعة البطاطس. المحاضرة هي ماريا بولياكوفا ، مهندس زراعي - مزارع بطاطس ، مربي بذور ، متخصص في التكنولوجيا الحيوية ، مؤلف مجموعة Flamya potato ، محرر أخبار لمجلة Potato System. عملت في مجموعة التقنيات الهوائية لزراعة النباتات في معهد التكنولوجيا الحيوية الزراعية ، في المحطة التجريبية الميدانية التابعة لأكاديمية Timiryazev ، في معهد زراعة البطاطس. عقد الاجتماع في حديقة بومان كجزء من قاعة محاضرات PRO-food في مكتبة نيكراسوف.