علامة: أصناف بنجر المائدة

يعتبر الشمندر مصدرًا مهمًا للبيتالانين ذو اللون الأحمر الطبيعي للطعام (E162) ، والذي يحتوي على مضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات ومضاد للسرطان ...