يبحث مزارعو البطاطس عن أصناف جديدة يمكنها مقاومة تغير المناخ العالمي والبقاء على قيد الحياة في ظروف جديدة.
صنف Red Fox الجديد ، الذي حصل عليه مجلس بطاطس جزيرة الأمير إدوارد كجزء من برنامج تربية المحاصيل الكندي (فريدريكتون ، نيو برونزويك) ، مناسب لهذا الغرض.
أوضحت ماري كاي سونير ، منسقة البذور في مجلس البطاطس: "هذه هي المرة الأولى التي يعمل فيها المجلس مع نوع جديد من البطاطس من الصفر". "من خلال عملية تقديم العطاءات ، تمكنا من الوصول إلى تسويق هذا التنوع."
قام مجلس البطاطس بتشغيل مزرعة Fox Island Elite Seed Potato Farm منذ عام 1962 ، مع كل من الأصناف العامة والخاصة. تقع المزرعة في غرب جزيرة الأمير إدوارد.
وافق المجلس على اسم Red Fox لأنه يعتقد أن لديه إمكانات عالية للترويج للبطاطا الحمراء. يقول سونير: "ستعمل Red Fox بشكل جيد وستساعد الناس على التعرف على هذا التنوع في الجزيرة التي تم تربيتها فيها".
قال سونير إن المجموعة ، التي يطلق عليها اسم Red Fox ، كانت محور اهتمام المجلس لعدة سنوات قبل تقديم الطلب.
قالت إنهم قاموا بزراعة هذا التنوع لعدة سنوات في مناطق وظروف مختلفة.
"لقد جذبنا لون الجلد ، هذا الرجل. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر الصنف إمكانات إنتاجية جيدة جدًا في بعض المناطق المختلفة ، ”أكد سونير.