في سبتمبر ، سيبدأ مصنع لإنتاج النشا الخالي من النفايات العمل على أساس CPG Ukraine في منطقة لفيف. تقوم الشركة بوضعها على أنها الأحدث والأكثر خضرة من نوعها في البلاد ، وفقًا لـ SEEDS.
سينتج مصنع معالجة البطاطس أيضًا البروتينات والألياف بالإضافة إلى النشا. المشروع جزء من مبادرة جرين بلانيت ، التي يتم تنفيذها بدعم من برنامج الاقتصاد التنافسي لأوكرانيا التابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.
وفقًا لـ Yuriy Pulgun ، مدير التطوير في CPG Ukraine ، ستستخدم الشركة تقنيات إنتاج جديدة ، مما سيسرع العملية ويوفر الموارد.
عادة ما يتم نقل البطاطس إلى النبات حيث يتم غسلها وفرزها. سنستخدم خطًا متحركًا خاصًا سنقوم بغسل وفرز البطاطس في الحقل. سيصل إلى المؤسسة نظيفة بالفعل وجاهزة لمزيد من المعالجة. لذلك ، فإن النبات نفسه سيستخدم كميات أقل من المياه ولن تكون هناك حاجة لإزالة التربة ، "يلاحظ المختص.