حصاد البطاطا 2019
وفق شرق الفاكهة، ظل سوق البطاطس في العام الماضي مستقرًا نسبيًا هذا الأسبوع ، وتم تسجيل أهم التغييرات في آسيا الوسطى. من دول الجزء الأوروبي من رصد المشروع ، تجدر الإشارة ، على الرغم من أنه غير ذي أهمية ، ولكن لا يزال ارتفاع أسعار حصاد البطاطس 2019 في روسيا وبولندا.
لذا ، وسط انخفاض المعروض من المنتجات عالية الجودة في نهاية الموسم مع التصدير النشط ، ارتفعت أسعار البطاطس في روسيا للأسبوع الحالي إلى 0,19-0,31 دولار / كجم. في بولندا ، ارتفعت أسعار البطاطس المحلية في العام الماضي إلى 0,22-0,31 دولار / كجم ، ويمكن شراء المنتجات المستوردة من هولندا أو بلجيكا بسعر 0,26-0,38 دولار / كجم.
كما ارتفعت أسعار البطاطس في مولدوفا قليلاً. في نهاية هذا الأسبوع ، يمكن شراء محصول 2019 في سوق مولدوفا بسعر 0,28-0,45 دولار / كجم ، وكان الموردون الرئيسيون للبطاطس هم روسيا وبيلاروسيا.
وفي الوقت نفسه ، ظلت بيلاروس أدنى أسعار للبطاطس بين جميع البلدان المدرجة في المراقبة المنتظمة للمشروع. علاوة على ذلك ، انخفض هذا الأسبوع بشكل طفيف إلى 0,15-0,26 / كجم.
في الوقت نفسه ، في أوكرانيا وجورجيا ، ظلت أسعار الأسبوع دون تغيير تقريبًا (0,26-0,33 / كجم و 0,37-0,62 دولارًا / كجم على التوالي) ، والوتيرة الأكثر نشاطًا للمراجعة ، كما ذكرنا سابقًا ، تم تسجيلها في دول آسيا الوسطى.
لذلك ، في أوزبكستان ، بعد الهبوط في الأسبوع السابق ، ارتفعت أسعار منتجات المحاصيل في 2019 مرة أخرى إلى 0,32-0,50 / كجم. في طاجيكستان ، انخفض سعر البطاطس في العام الماضي إلى 0,59-0,78 دولار / كجم.
كما كانت دول آسيا الوسطى رائدة في معدل نمو أسعار البطاطس منذ خريف عام 2019. وفي طاجيكستان ، تمكنت البطاطس من مضاعفة أسعارها ثلاث مرات منذ بداية سبتمبر من العام الماضي ، وزادت الأسعار في أوزبكستان أكثر من الضعف. في هذه الأثناء ، ارتفعت أسعار البطاطس في جورجيا وروسيا خلال الفترة نفسها بمعدل الثلثين في المتوسط ، وفي مولدوفا - بنسبة الثلث. وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار بالدولار الأمريكي لم تتغير عمليا منذ خريف العام الماضي ، بينما انخفضت أسعار البطاطس في بولندا وأوكرانيا (بمعدل 18٪).
حصاد البطاطا 2020
اتسم سوق البطاطس للمحصول الجديد عالميًا بانخفاض الأسعار. في الوقت نفسه ، كانت الأسعار أقل نشاطًا في روسيا وبولندا. في السوق الروسية ، كانت مصر وباكستان الموردين الرئيسيين للبطاطس لمحصول 2020 ، وانخفضت الأسعار في نهاية الأسبوع إلى 0,46-0,49 دولار / كجم. في بولندا ، انخفض إنتاج محصول جديد من الإنتاج اليوناني أو القبرصي إلى حد ما إلى 0,43-0,67 / كجم.
لا تزال أعلى أسعار البطاطس المبكرة ثابتة في أوكرانيا ، على الرغم من أنه تم تعديلها بنشاط إلى أسفل. في نهاية الفترة المشمولة بالتقرير ، كان من الممكن شراء منتجات المحاصيل الجديدة في السوق الأوكرانية بسعر 0,96-1,97 دولار / كجم ، وشغل الموردون المحليون تقريبًا مواقع رئيسية في السوق.
واصلت دول آسيا الوسطى حملتها الحصاد النشط ، وانخفضت الأسعار هنا مرة أخرى إلى 0,59-0,78 دولار / كجم في طاجيكستان و 0,40-0,63 دولار / كجم في أوزبكستان. وفي الوقت نفسه ، في جورجيا ، تم عرض أول دفعات كبيرة نسبيًا من البطاطس لمحصول جديد بسعر 0,87-0,94 دولار / كجم.
جزر
انخفضت أسعار الجزر في عام 2019 في معظم الدول الأوروبية التي تراقب الشرق للفواكه. لذلك ، في أوكرانيا ، انخفض سعر الجزر إلى 0,13-0,17 / كجم ، وفي روسيا البيضاء ، انخفضت الأسعار إلى 0,15-0,26 / كجم.
في بولندا ، اضطر المزارعون أيضًا إلى تقديم الجزر لمحصول 2019 الأرخص - بسعر 0,22-0,29 / كجم. كما انخفضت الأسعار في مولدوفا وجورجيا بشكل طفيف ، حيث بلغت 0,25-0,34 دولار للكيلوغرام و 0,34-0,41 دولار للكيلوجرام في نهاية الأسبوع ، على التوالي. ومع ذلك ، تمكنت الشركات المصنعة من روسيا من الحفاظ على متوسط الأسعار عند 0,23 دولارًا للكيلوغرام ، وزاد المستوى الأدنى لها إلى 0,20 دولارًا للكيلوغرام.
وفي بلدان آسيا الوسطى ، ظل الوضع في سوق الجزرة للمحصول السابق مستقرا أيضا. يمكن شراء هذه المنتجات في أوزبكستان بسعر 0,08-0,11 / كجم ، وفي طاجيكستان - بسعر 0,10-0,13 / كجم. في كلا البلدين ، بدأ المنتجون أيضًا موسم مبيعات الجزر للمحصول الجديد. تراوحت أسعار أول شحنة كبيرة نسبياً بين 0,30-0,35 دولار / كجم في السوق الأوزبكية و 0,29-0,34 دولار / كجم في السوق الطاجيكية.
لاحظ أنه منذ بداية خريف 2019 ، أظهرت كل من مولدوفا وجورجيا فقط زيادة نشطة نسبيًا في أسعار الجزر - وهنا ارتفعت الأسعار بمعدل 27٪ خلال هذه الفترة. في بلدان أخرى ، بقيت أسعار هذه المنتجات مستقرة نسبيًا في السعر (كما هو الحال في روسيا على سبيل المثال) ، أو حتى تمكنت من انخفاض السعر بالدولار الأمريكي: في بولندا بنسبة 7٪ ، وفي بيلاروسيا بنسبة 14٪ ، وفي أوكرانيا بنسبة 18٪.