غالبًا ما لا تلبي المنتجات المزروعة في المزارع في منطقة استراخان متطلبات سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة. جاء ذلك خلال بث مباشر على إنستجرام من قبل وزير الزراعة والثروة السمكية في المنطقة رسلان باشاييف.
في الوقت نفسه ، وفقا لباشايف ، تحاول الوزارة المشاركة بنشاط في التواصل بين المتاجر المتسلسلة والمنتجين الزراعيين المحليين. "لقد ناشدت مرارًا وتكرارًا بناء على طلب المزارعين إلى X5 [X5 Retail Group] و Magnit و Alphabet of Taste. وأكد رئيس وزارة الزراعة الإقليمية أن هناك اتصالاً.
حقيقة أن المنتجين الزراعيين في أستراخان غير قادرين على العثور على لغة مشتركة مع سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة معروفة منذ فترة طويلة. هذه الصعوبات نموذجية ليس فقط لمنطقة أستراخان ، ولكن أيضًا لمعظم مناطق روسيا الأخرى. وفقًا للخبراء ، لا تستوفي منتجات الشركات المصنعة المحلية العديد من المعايير الصارمة التي طرحها تجار التجزئة لموردي المنتجات ، وهذا هو السبب في أن الشركات المصنعة أو الموردين الفيدراليين الكبار فقط هم الذين يفوزون دائمًا.
على سبيل المثال ، يتم إرسال الخضروات من منطقة أستراخان ، في الغالب ، إلى مراكز التوزيع المختلفة خارج المنطقة حيث يتم تعبئتها وتمييزها بالعلامات ، وبعد ذلك تقع البضائع على رفوف سلاسل البيع بالتجزئة بهامش كبير.
يشكو مزارعو أستراخان بشكل دوري إلى قيادة المنطقة بأن عليهم بيع منتجاتهم حتى في حيرة. لذا ، في الشتاء ، اشتكى الزراعيون من أن متاجرهم كانت مليئة بالبطاطس المحلية - لم يرغب أحد في شراء المنتجات. في نهاية العام الماضي ، اكتشف الحاكم إيجور بابوشكين أيضًا مشاكل المزارعين ، الذين اشتكوا أيضًا من قيام الوسطاء بشراء المنتجات المحلية مقابل لا شيء.
لبناء عمل فعال مع تجار التجزئة الكبار ، يحتاج المنتجون الزراعيون إلى الكثير من كل شيء: مراكز توزيع الجملة الحديثة ، ومعدات التعبئة والتغليف ووضع العلامات ، وتنظيم المعالجة ، والخدمات اللوجستية وحتى موارد التسويق. وبطبيعة الحال ، التعاون ، وهو أمر بالغ الأهمية للتشغيل السلس.