تم إجراء المسح التقليدي للمجلة في أواخر شهر يناير وتم تكريسه لتلخيص موسم 2018 (بالنسبة للكثيرين ، يستمر الموسم ، نظرًا لوجود كمية كبيرة من البطاطا في المتاجر) والتحضير لفصل الربيع.
كانت المحادثة ، كما هو الحال دائمًا ، حول الأسعار والمشكلات والتوقعات من العام الجديد.
ديمتري نيكولاييف ، كبير المهندسين الزراعيين في Selfon LLC ،
جمهورية أودمورت
300 هكتار تحت البطاطا
- مزرعتنا متخصصة في زراعة البطاطس. في الوقت الحالي (28 يناير - محرر) بالنسبة لنا ، فإن الموسم لم ينته بعد ، ولم يتحقق إلا نصف الحصاد.
حالة السوق ليست سعيدة للغاية: نبيع بسعر يتراوح من 8 إلى 10 روبل / كيلوغرام ، وكانت أسعار العام الماضي أعلى. لكن مع البطاطس ، يكون الأمر دائمًا هكذا: يصعب التنبؤ مسبقًا بالنتيجة المالية.
نأمل أن يكون الموسم المقبل أكثر نجاحًا. وفقًا لاستراتيجية تطوير المؤسسات ، نخطط لزيادة مساحة هذه الثقافة بنسبة 10٪.
نحن نزرع نوعين رئيسيين: Bellarosa و Crohn ، وهما مطلبان بين عملائنا. في الموسم الجديد ، سنكمل التشكيلة مع تشكيلة Red Lady.
ألكساندر زينياكوف ، نائب المدير العام للإنتاج النباتي
ش.م.ع "Goose-AGRO" ، منطقة فلاديمير
600 هكتار تحت البطاطا
- لقد عملنا على زراعة البطاطس من أصناف الشيبس لمدة 12 عامًا بموجب اتفاقية مع شركة Frito Lay Manufacturing. لم يكن العام الماضي مثالياً لمزرعتنا ، فقد تسبب الطقس في بعض الصعوبات ، لكننا سعداء بالحصاد: البطاطس ذات نوعية جيدة.
بحلول نهاية شهر يناير ، قمنا بالفعل بتسليم حوالي نصف الكمية التي تم جمعها للعميل ، ثم سنقوم بالشحن شهريًا على دفعات 1000 طن شهريًا حتى نهاية يونيو.
بالطبع ، نحن نستعد للموسم الجديد. لا نخطط لتوسيع مساحة الزراعة ، فليس من السهل القيام بذلك في منطقتنا: تم إهمال الأراضي المحيطة بالمزرعة بشدة.
الصعوبات الرئيسية في العمل - مثل أي مشروع زراعي محلي - ترتبط بارتفاع أسعار كل شيء باستثناء منتجاتنا: الكهرباء باهظة الثمن ، والوقود ومواد التشحيم ... على الرغم من أن لدينا أيضًا الفروق الدقيقة الخاصة بنا: أهم شيء بالنسبة للمزرعة اليوم هو الحفاظ على الدرنات في حالة ممتازة: بدون ضرر ، دون رفع مستوى السكريات المختزلة. كل الجهود موجهة نحو هذا.
فاليري باختسوف ، رئيس
شركة ذات مسؤولية محدودة "Agrofirm Rus" ، منطقة نيجني نوفغورود
200 هكتار تحت البطاطا
- لم يتم بيع بطاطس موسم 2018 بعد ، ولكن بقي أقل من النصف (حوالي 1,5 ألف طن - حتى 30 يناير). هناك طلب على المنتجات ، يمكنك فقط الشكوى من الأسعار. نبيع بسعر 9 روبل / كجم ، في العام الماضي في نفس الوقت ، دفع المشترون ضعف هذا المبلغ.
في الموسم الجديد ، نخطط لزيادة مساحة البطاطس المائدة إلى 300 هكتار وتحديث الأصناف. اشترينا مادة البذور من اختيار الألمانية ، ولكن من الإنتاج المحلي ، سننتظر حصاد جيد.
نحن لا نرى أي مشاكل جديدة بشكل أساسي عشية الربيع ، والصعوبات هي نفسها: الأسمدة الباهظة الثمن ، ووقود الديزل ، وما إلى ذلك.
أناتولي أديمايكين ، رئيس ورشة إنتاج وتصنيع الخضروات
هيئة الأوراق المالية "Teplichnoe" ، جمهورية موردوفيا
160 هكتار تحت البطاطا
- نوفر البطاطس المزروعة في مزرعتنا للمؤسسات الاجتماعية (المستشفيات والمدارس ورياض الأطفال ودور رعاية المسنين) في سارانسك ونبيعها في متاجرنا (لدينا 13 منفذًا) نخطط لمواصلة المبيعات حتى نهاية مايو ، يوجد الآن حوالي 1000 طن من المنتجات في المستودع. نبيع بسعر 17 روبل / كجم ، السعر يناسبنا والمشترين.
لن نزيد المساحة في الموسم الجديد ، نظرًا لعدم وجود حاجة إلى كميات إضافية من المنتجات في المدينة ، وبيعنا "على الجانب" بكميات كبيرة بالنسبة لنا أقل ربحية.
من أقرب الخطط - لشراء بذور البطاطس من صنف مبكر ، حيث أن المخزونات المتاحة غير كافية.
أنطون ليونوف ، المدير العام
KH "بستاني" ، منطقة استراخان
60 هكتار تحت البطاطا
- بالنسبة لمزرعتنا ، انتهى موسم 2018 ، وقد تم بيع محصول البطاطس بالكامل قبل حلول العام الجديد. لم تكن الأسعار هي الأعلى ، لكننا نبيع البضائع ليس للمستهلك النهائي ، ولكن للوسطاء.
لا نتوقع أي تغييرات خاصة في الموسم الجديد. المزرعة تعمل منذ فترة طويلة ، تتوفر جميع طاقات الإنتاج اللازمة ، يتم تسوية المناطق.
فقط بعض التقلبات الدنيا في القيم (510٪) ممكنة - بسبب إدخال حقول أخرى وفقًا لقواعد دوران المحاصيل. نحن لا نخطط لتحديث خط الأصناف ، نحن نعمل بشكل أساسي مع إنجازات التربية الهولندية (ريفيرا ، إمبالا ، ريد سكارليت ، إيفولوشن ، أريزونا). لقد تم بالفعل إعداد تقنية الزراعة ، والنتيجة مرضية ، والمنتج مطلوب ، لذلك لا توجد أسباب للتغيير حتى الآن.
لا نشعر بصعوبات كبيرة في الاستعداد لفصل الربيع. الأسعار ، بالطبع ، ارتفعت ، لكن هذه مشكلة سنوية. نحن نحاول شراء كل شيء مقدمًا ، ونصنع الأسهم قبل يناير.
ليوبوف تيلكوفا ، رئيس
"FE رأس المزرعة ، Telkova Lyubov Sergeevna" ، منطقة تولا
40 هكتار تحت البطاطا
- لم يكن الموسم الماضي هو الأكثر نجاحًا لمزرعتنا. كان الحصاد صعبًا للغاية ، وكانت الظروف الجوية سيئة ، وكان لابد من حصاد جزء من المحصول يدويًا ، مما أدى بالطبع إلى تكاليف إضافية وأثر على تكلفة الإنتاج. لكن أسعار "الخبز الثاني" مرة أخرى لم ترق إلى مستوى التوقعات. الآن في منطقتنا ، تُباع البطاطس بمتوسط 9 روبل / كجم. هذا رخيص للغاية ، لا سيما بالنظر إلى حجم تكلفة الأسمدة ومنتجات حماية النباتات والوقود وما إلى ذلك.
نخطط في الموسم المقبل لتقليص مساحة البطاطا إلى النصف.
سنترك الأصناف السابقة: غالا ، فيغا ، سانتي ، نيفسكي هي أولويتنا.
ألكساندر تسيكونوف ، رئيس
KH "Ugorye" ، منطقة بسكوف
4 هكتار تحت البطاطا
- منذ عدة سنوات ، قمت بزراعة البطاطس على مساحة 10 هكتارات ، لكن تكاليف الإنتاج المرتفعة والأسعار المنخفضة للغاية للمنتج النهائي تجبرنا على تقليص المساحة كل عام. في منطقتنا ، يوجد عدد قليل بشكل عام من الشركات المتخصصة في زراعة البطاطس (عملية شاقة للغاية ومكلفة مع نتائج لا يمكن التنبؤ بها) ، وفي المنازل الخاصة لا تُزرع البطاطس أبدًا: فمن الأرخص والأسهل على الناس شرائها من المتجر.
أنا تنمو بقدر ما أستطيع البيع ، بينما أركز على الجودة. الآن لم يتحقق حصاد عام 2018 بشكل كامل ، ولكن هناك طلب. أنا حاليا بيع البطاطس في 20 روبل / كيلوغرام. أنا أعمل مع أصناف أستريكس و Red Scarlett.
لا أخطط لأي تغييرات في الموسم الجديد.