أنقذ الشتاء الثلجي نسبة كبيرة من المحاصيل الشتوية التي عانت من الطقس الجاف في الخريف. ستكون وفرة الرطوبة في الربيع نموذجية لمعظم مناطق روسيا. لاحظ خبراء من شركة أغسطس ، أكبر شركة روسية لتصنيع منتجات وقاية النباتات ، أنه في عام 2021 توجد متطلبات أساسية لربيع طويل الأمد ، عندما يؤدي الذوبان البطيء للغطاء الثلجي والتربة الباردة إلى إضعاف الشتلات. المحاصيل في ظروف نقص المغذيات لا حول لها ضد العديد من مسببات الأمراض النباتية. بالنسبة للمحاصيل الفردية ، بسبب أمراضها وعوامل الطقس ، من الممكن أن تفقد ما يصل إلى 20٪ من المحصول إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب لتغذية النباتات وحمايتها.
في بداية شهر مارس ، قام مركز الأرصاد الجوية بالرشوة بتحسين توقعات المحاصيل الشتوية: إذا تم تقدير حصة المحاصيل السيئة وغير الناشئة في بداية فصل الشتاء بخمس جميع المساحات المزروعة بالمحاصيل الشتوية ، فهي الآن أقل من العُشر : أدى هطول الأمطار في فصل الشتاء إلى تحسين الوضع بشكل ملحوظ.
يقول ديمتري بيلوف ، رئيس قسم تطوير المنتجات في شركة أغسطس: "إن التقلبات العالمية في ظواهر الطقس التي نشهدها مذهلة حقًا وتؤثر على العالم بأسره". - هذا الشتاء ، يمكننا أن نلاحظ تساقط الثلوج في جميع أنحاء البلاد ، من الجنوب إلى سيبيريا ، ناهيك عن الصقيع على الجانب الآخر من الكوكب - على سبيل المثال ، في تكساس. تجدر الإشارة إلى أن الخريف الماضي كان مرهقًا جدًا لمزارعي الجنوب وجزء من المناطق الوسطى في روسيا. بسبب الجفاف ، واجهوا السؤال: انتظر الرطوبة وزرع لاحقًا ، أو قم بالزرع مبكرًا ، لكن قم بتعميق البذر. في الحالة الثانية ، يتم توفير الرطوبة للنباتات بشكل أكبر ، ولكن لديهم فرص أقل للحراثة ، وكقاعدة عامة ، يمكنهم تكوين ساق منتج واحد فقط. الآن ، بعد تساقط الثلوج ، نرى أن الزراعة العميقة في تلك المناطق التي لا تهدد فيها المحاصيل الشتوية عادة ، لم يكن لها معنى ، وقد أتيحت الفرصة للبذر المتأخر للتطور ، وبالتالي ، يمكننا بالفعل التحدث عن محصول طبيعي محتمل. ومع ذلك ، كان من الصعب للغاية التنبؤ بمثل هذا المسار للأحداث خلال حملة البذر الخريفية ".
كما لاحظ خبراء "أغسطس" ، فإن الأمر لا يتعلق فقط بهطول الأمطار. عادة ما تلعب الرياح والصقيع دورًا - فالثلج من الحقول في مثل هذه الظروف يمكن أن يتحول إلى أجواف ووديان. ومع ذلك ، كان الطقس هذا الشتاء في صالح المزارعين. على سبيل المثال ، في إقليم ستافروبول ، حيث كان الجزء الأوسط من المنطقة مغطى بالثلج لأول مرة ، يليه الجزء الشرقي الأكثر جفافاً ، وفي طقس هادئ نسبيًا ، ارتفعت درجة حرارة الهواء ، وتشكلت قشرة جليدية ، وتوقفت الرياح القوية عن تشكيل تهديد في الحقول. الثلج المتبقي عليهم ، عند ذوبانه ، سيكون قادرًا على تشبع التربة. درجات الحرارة المنخفضة في المقاطعة الفيدرالية المركزية (على سبيل المثال ، انخفاض في مقياس الحرارة إلى -37 درجة مئوية في منطقة تولا) لم تلحق الضرر أيضًا بالقمح الشتوي: بلغ ارتفاع الغطاء الثلجي في هذا الوقت مترًا هنا وحمي المحاصيل. الأمر نفسه ينطبق على منطقة وسط الأرض السوداء ، والمنطقة الفيدرالية الشمالية الغربية ، وسيبيريا ومعظم مناطق روسيا. شهدت جمهورية تتارستان وإقليم ألتاي ومناطق أخرى ذات مناخ قاري حاد شتاءً نموذجيًا - دون حالات شاذة خطيرة ومع هطول الأمطار بشكل طبيعي. هذه الظروف تخلق بالفعل الشروط المسبقة للحصول على محاصيل الحبوب الأساسية (حتى 30 سنتًا لكل هكتار). لكن الزيادة في الإنتاجية ستعتمد على هطول الأمطار في الصيف ، حيث إن هناك نقصًا في الرطوبة تقليديًا هنا. كما أظهر عام 2020 ، سيكون للمنتجين الزراعيين المهتمين بالتدابير المتعلقة بالحفاظ على الرطوبة ، مثل التحول إلى الحد الأدنى من الحرث ، واستخدام محاصيل الغطاء ، والحفاظ على بقايا المحاصيل ، ميزة.
ومع ذلك ، بسبب جفاف الخريف ، وجد المزارعون الذين زرعوا الاغتصاب الشتوي أنفسهم في حالة من عدم اليقين: إذا كان القمح الشتوي في مثل هذه الظروف يمكن أن ينتظر أو يذهب تحت الثلوج في مرحلة "المنحدر" ، والشتاء والنمو ، فإن الاغتصاب غالبًا يموت في ظل هذه الظروف. قد تصل حصة المناطق "المفقودة" تحت بذر الاغتصاب الشتوي في المقاطعة الفيدرالية الجنوبية إلى حوالي 50٪ ، وسيتعين حسم مسألة إعادة البذر ليس فقط من قبل المزارعين في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا من قبل بعض المزارع في الإقليم. المناطق الفيدرالية الشمالية الغربية والوسطى. بشكل عام ، يتوقع خبراء شركة "أغسطس" أن مساحة بذور اللفت في روسيا ستستمر في النمو ، ولكن ليس بالسرعة التي كانت عليها في السنوات الخمس الماضية: في عدد من المناطق ، يفضل المزارعون زرع بذور عباد الشمس أو زيت الكتان بدلاً من ذلك. والتي أظهرت ربحية عالية بعد موسم الحصاد 5.
قد يطول هذا الربيع في العديد من المناطق. إذا ارتفعت درجة حرارة التربة ببطء ، فسوف يتغير وقت البذر أو ستقع في فترات البرد ، مما قد يؤثر أيضًا على المحصول المحتمل. واجه مزارعو البطاطس مثل هذه المشكلة العام الماضي ، وقد يعيد هذا الوضع نفسه. عندما تزرع في التربة الباردة ، فإن العدوى البكتيرية والفطرية ، التي تصيب جزءًا كبيرًا من مادة البذور ، سوف تتطور بسرعة ، وفي ظل هذه الظروف ، ستكون المعالجة بمبيدات الفطريات للدرنات نفسها وزراعة الأخاديد ذات أهمية خاصة.
على خلفية كميات كبيرة من تساقط الثلوج ، قد يواجه المزارعون أيضًا مشكلة مثل ترطيب المحاصيل الشتوية. لا يختفي الغطاء الثلجي في يوم واحد ، مع الصقيع الليلي ، يمكن تكوين قشرة جليدية ، وإذا كانت الشتلات تتطور بالفعل وتتغذى وتتنفس بشكل مكثف في هذا الوقت ، فإن عملية استهلاك العناصر الغذائية للنبات تسير نفسها بسرعة كبيرة ، بينما في درجات الحرارة المنخفضة يكون استهلاكها من خلال الجذر محدودًا للغاية. في المحاصيل الشتوية الضعيفة ، يتطور العفن الثلجي ، وعفن التيفول ، والتصلب من تحت الغطاء الثلجي. الرطوبة العالية تخلق ظروفًا لظهور البياض الدقيقي وأنواع مختلفة من تعفن الجذور في الحبوب الشتوية والربيعية. في إقليم كراسنودار ، بدأت العديد من المزارع بالفعل في تغذية المحاصيل الشتوية لمنع ضعفها.
محاصيل الشعير في ظروف الربيع المطول مهددة بأمراض مثل البقع البنية والبقع الشبكية ، ومن أجل منع تطور العدوى ، يجب إجراء المعالجة الأولى لمبيدات الفطريات للشتلات في أقرب مرحلة ممكنة - قبل ، على سبيل المثال ، في حالة القمح.
يقول ديمتري بيلوف: "في عام 2020 ، تلقت بعض المناطق الروسية محاصيل كبيرة حقًا لأول مرة ، بما في ذلك عن طريق زيادة المساحة". - في الخريف ، لاحظنا مرة أخرى اتجاهًا نحو زيادة المساحة المزروعة بالمحاصيل الشتوية. ينمو العائد لكل هكتار أيضًا ، مع الأخذ في الاعتبار إمكانات العديد من الأصناف ، وكذلك عوامل الطقس ، عندما تتحول الظروف المواتية للزراعة ، إلى جانب الاحترار ، إلى الشمال ، يصبح من الضروري زيادة تواتر العلاجات بالعوامل ضد أمراض النبات - مبيدات الفطريات. بعد كل شيء ، بدأت الإصابات في الظروف الجديدة في التقدم ".
بالنسبة للمحاصيل الفردية ، بسبب أمراضها وعوامل الطقس ، من الممكن أن تفقد ما يصل إلى 20٪ من المحصول إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب لتغذية النباتات وحمايتها. أما بالنسبة للآفات ، فإن الغطاء الثلجي ، الذي حافظ على المحاصيل ، وفر أيضًا ظروف شتوية معتدلة للحشرات البالغة والشرانق. في الوقت نفسه ، يلاحظ الخبراء أن عدد الآفات مثل عثة الملفوف قد انخفض في عام 2020 ، بشكل عام ، فإن ديناميكيات سكانها آخذة في الانخفاض ، وهذا العام لا ينبغي أن يسبب مشاكل خطيرة سواء للمنتجين الزراعيين أو مربي النحل الذين اضطروا للحد من هروب الحشرات .. عند معالجة الحقول.
"أتمنى أن نتجاوز هذا العام صقيع أبريل في المنطقة الفيدرالية الجنوبية ، حيث يهدد ذلك بإلحاق الضرر بمحاصيل القمح الشتوية المتطورة ، وكذلك البراعم في بساتين التفاح ، مما يؤثر سلبًا على جودة وكمية التفاح ، وبالتالي سعره في المستقبل. "، - يضيف ديمتري بيلوف.
من بين العوامل التي قد تؤثر بشكل غير مباشر على المحصول ، يقول الخبراء إدخال نظام الحصص والرسوم على تصدير القمح والجاودار والذرة والشعير ، وكذلك البذور الزيتية. أعلن عدد من المزارعين والمتخصصين بالفعل عن تقليص محتمل للمساحة المزروعة بالحبوب. ومع ذلك ، فإن القمح في الشركات الزراعية الروسية يمثل 50 ٪ أو أكثر من جميع المناطق المزروعة ، وفي عام 2021 سيتم تضييق مساحة المناورة لكبار المزارعين بسبب الحدائق المكونة للآلات والمعدات الزراعية المتخصصة ، وخصائص تناوب المحاصيل وغيرها. عوامل. لكن في المستقبل ، قد يكون لقيود السوق تأثير أكثر خطورة على بنية المحاصيل.
قد تتأثر أسعار منتجات الخضروات في الموسم الزراعي 2020/2021 أيضًا بالصعوبات التي تواجه حركة العمالة الأجنبية إلى الحقول الروسية بسبب جائحة فيروس كورونا المستمر. يقول ديمتري بيلوف: "إذا كانت هناك شروط مسبقة لذلك ، فإنني أقترح إرسال الطلاب إلى مجالات الجامعات الزراعية ، بما في ذلك جميع الكليات - كما يقولون ، لرائحة البارود". "مثل هذه الممارسة الميدانية ، بدورها ، يمكن أن تصبح دافعًا لتطوير الابتكارات: المتخصصون في المستقبل ، الذين يرون مدى صعوبة عمل المزارع الميداني ، سوف يفكرون في كيفية تبسيطه وتحسينه."