سيتم بناء مصنعين جديدين في كازاخستان
وفقًا لوزارة الزراعة في جمهورية كازاخستان ، تعمل شركتان أجنبيتان في البلاد على تنفيذ مشاريع في مجال تصنيع المنتجات الزراعية.
يستعد المصنع الأول - لمعالجة البقوليات والحبوب - للافتتاح في منطقة كوستاناي. المستثمر شركة Arbel التركية. وستبلغ الطاقة الإنتاجية السنوية المتوقعة حوالي 170 ألف طن من البازلاء والعدس الأحمر والأخضر والحمص والقمح الصلب. بلغ حجم الاستثمارات في المرحلة الأولى 8,5 مليون دولار. حاليًا ، يتم تثبيت معدات العملية ، وكذلك الحصول على التصاريح ذات الصلة.
من المقرر بناء المشروع الثاني - لإنتاج الخضروات المجففة - في منطقة Zhambyl ، التي تحتل مكانة رائدة في كازاخستان في إنتاج البصل. المستثمر هو الشركة الصينية Wanlin Group Limited ، التي تمتلك مؤسستين من هذا الملف الشخصي في الصين. وقال رئيس الشركة ، لي يانتاو ، إنه من المقرر تنفيذ المشروع على ثلاث مراحل على مدى خمس سنوات ، باستثمارات إجمالية قدرها 30 مليون دولار. وقد تم بالفعل تنفيذ زراعة البصل التجريبية في ثلاث مقاطعات في منطقة زامبيل.
LAMB WESTON تخطط لفتح مصنع لمعالجة البطاطس في الأرجنتين
وفقًا لموقع PotatoPro.com ، يستعد Lamb Weston لاستثمار 250 مليون دولار في صناعة البطاطس الأرجنتينية. أوضح ممثلو Lamb Weston أنه عند اختيار بلد ما لتحديد موقع مشروع جديد ، كانت الشركة تسترشد بعدد من العوامل ، بما في ذلك الظروف المناخية المواتية لزراعة البطاطس ، وتوافر الأراضي الكافية وبيئة العمل المريحة. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة ، تعد الأرجنتين تاسع أكبر منتج للبطاطس في العالم بإنتاج يبلغ 2,9 مليون طن (في عام 2021).
ومن المتوقع أن تزيد المنشأة الجديدة طاقة التكرير للشركة بنحو 300 مليون جنيه إسترليني سنويًا ، مع إمكانية التوسع في المستقبل.
السويد لصنع البطاطس الآيس كريم
حصل Veg of Lund على براءة اختراع من مكتب الملكية الفكرية السويدي للحصول على آيس كريم نباتي يستخدم البطاطس وزيت بذور اللفت والبروتين النباتي في مستحلب مجمد. ذكرت هذا من قبل Potatoes.news. الآيس كريم له قوام كريمي وطعم لطيف.
تذكر أنه في عام 2021 ، أطلقت Veg of Lund أول حليب بطاطس في العالم تحت العلامة التجارية Dug. وفقًا للمطورين ، يعد هذا المنتج صديقًا للبيئة أكثر من أي نوع آخر من الحليب النباتي. تشتمل مكونات المشروب ، بالإضافة إلى البطاطس ، على بروتين البازلاء ، مالتوديكسترين ، ألياف الهندباء ، زيت بذور اللفت والنكهات الطبيعية ، كما أنه غني بفيتامينات د ، ب 12 وحمض الفوليك.
في النمسا لتوسيع إنتاج النشا التقني
وفقًا لموقع PotatoPro.com ، تعمل مجموعة شركات AGRANA على توسيع طاقتها الإنتاجية من النشويات الصناعية وتستثمر 23 مليون يورو في مصنع يقع في Gmünde.
إن مجموعة AGRANA ، المتخصصة في إنتاج الفاكهة شبه المصنعة والنشا والسكر ، على وشك بناء مجفف ملابس إضافي في مصنع نشا البطاطس في Gmünde (Waldviertel ، النمسا السفلى).
تهدف AGRANA إلى زيادة إنتاج النشويات التقنية الخاصة لصناعة البناء. سيستمر العمل حتى يوليو 2025. ومن المتوقع أن تزداد الطاقة الإنتاجية للنشويات الصناعية بمقدار الثلث.
يلاحظ نوربرت هارينجر ، كبير مسؤولي التكنولوجيا في AGRANA Beteiligungs-AG: "نظرًا للمتطلبات القانونية ، تعتمد الصناعات التقنية بشكل متزايد على المواد العضوية ، وبالتالي تختار النشويات كبديل مستدام للمنتجات القائمة على الزيت. إن توسيع منشأتنا هو استجابة لهذا الطلب المتزايد ويضمن القدرة التنافسية لمصنع Gmünde ".
في أوروبا ، مجموعة شركات AGRANA هي الشركة الرائدة في السوق في كل من النشويات التقنية والعضوية.
إن بطاطس روسيت بوربنك مهددة بالدفء
وفقًا لـ SEEDS ، يشعر المزارعون في ولاية أيداهو الأمريكية بالقلق من أن صنف البطاطس الشهير Russet Burbank (أحد أكثر أنواع البطاطس المقلية والرقائق شيوعًا) قد يختفي بسبب الاحتباس الحراري.
يقول المزارعون إن محاصيل روسيت بوربانك آخذة في الانخفاض بشكل مطرد بسبب انخفاض الثلوج الجبلية التي كانت تستخدم سابقًا للري. في الوقت نفسه ، أصبحت البطاطس أصغر ، وانخفض محتوى النشا في الدرنات.
في سياق الدراسة ، وجد أنه منذ منتصف القرن الماضي ، انخفضت كمية الثلج في الجبال بنسبة 15-30٪.
في الوقت الحالي ، يحاول المربون تطوير أنواع هجينة من شأنها الاحتفاظ بمزايا Russet Burbank ، ولكنها ستكون أكثر مقاومة للتغيرات المناخية الحالية.
بدء تشغيل مركز دوفيكو سون لا لمعالجة الفواكه والخضروات في فيتنام
تم نشر معلومات حول الافتتاح الكبير للمركز بواسطة بوابة Chinhphu.vn.
المركز عبارة عن مجمع من المصانع الحديثة لمعالجة المنتجات الزراعية ، تم بناؤه على مساحة تقارب 9 هكتارات ، بطاقة إجمالية للمعدات تصل إلى 52 ألف طن من المنتجات سنويًا.
تتمثل المهمة الأساسية لشركة Doveco Son La في معالجة الفواكه والخضروات المحلية. سيتم استخدام المانجو والذرة واللونجان والسبانخ وفول الصويا النباتي وما إلى ذلك كمواد خام.
ستكون الخطوة التالية بعد افتتاح مركز معالجة الفواكه والخضروات ، وفقًا لقادة المنظمة ، هي إنشاء موقع للمواد الخام على مساحة عشرات الآلاف من الهكتارات ، حيث سيتم زراعة المحاصيل باستخدام التقنيات الحديثة ، والتي ستتم ضمان كفاءة إنتاجية عالية والمساهمة في تغيير وجه القطاع الزراعي في مقاطعة سون لا.
كما سيوفر المركز فرص عمل لعشرات الآلاف من العمال في مجالات الإنتاج الزراعي والصناعة والخدمات والتسويق والنقل.
عند التشغيل بكامل طاقتها ، من المتوقع أن تحقق Doveco Son La إيرادات تتراوح بين 1800 مليار دولار و 2000 مليار دولار. سيتم توفير منتجات المركز ليس فقط للسوق المحلي ، ولكن أيضًا في الخارج.