تلقى 16 مزارعًا من منطقة فلاديمير هذا العام منحًا لتطوير أعمالهم - من XNUMX إلى XNUMX ملايين روبل. من بينهم رجل أعمال من منطقة سوبنسكي. Agrostartup بواسطة Aleksey Mokeev هو إنتاج خلطات نباتية جافة.
بمساعدة المنحة ، اشترى رجل الأعمال المبتدئ معدات منزلية (تم تجميع وحدة الحمل الحراري حسب الطلب في كيروف) وأعد المبنى. رجل الأعمال يشتري المواد الخام من المزارعين المحليين. تتم معالجة خمسة أنواع من الخضار على الخط: البطاطس والجزر والملفوف والبصل والبنجر ، والتي يتم تحضير خلطات الخضار منها للدورات الأولى. لا يتم استخدام أي مواد مضافة في عملية الطهي - فالعملية مرتبطة فقط بالمعالجة الحرارية.
يغسلون الخضار ويقشرونها ويقطعونها ويقطعونها يدويًا ، لكن التجفيف هو مسألة تقنية.
في العبوة النهائية - مائة وأربعون جرامًا من الخضار المجففة ، وهي مصممة لحوالي ثماني حصص من الدورة الأولى.
يبيع رجل الأعمال مجموعات الخضار في متاجر التجزئة ، وخاصة في الأسواق.