وفقًا للدائرة الصحفية لوزارة الزراعة الأوزبكية ، انخفض سعر الجزر في البلاد بمقدار 4-5 مرات مقارنة ببيانات شهر يونيو.
كما توقعت الدائرة ، ستبقى أسعار الجزر عند هذا المستوى حتى موسم الحصاد الجديد في ربيع عام 2022.
لتحقيق الاستقرار في الأسعار ، تتخذ سلطات البلاد تدابير فعالة. تم زيادة المساحة تحت هذا المحصول في الجمهورية. تستخدم فقط الأصناف عالية الغلة للزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إدخال تقنيات ري جديدة ، وكذلك الأساليب الحديثة لمكافحة الأمراض والآفات.
في عام 2021 ، ارتفع متوسط إنتاجية الجزر من 20-25 طنًا إلى 30-40 طنًا للهكتار. وهكذا ، انخفضت تكلفة 1 كجم من الجزر في المزارع إلى 0,07-0,08 دولار.
وتجدر الإشارة إلى أن متوسط سعر التجزئة للكيلوغرام الواحد من الجزر في شهر يونيو قد تراوح بين 1 دولار أمريكي و 0,56 دولار أمريكي. في أكتوبر ونوفمبر ، انخفضت تكلفة هذا المحصول إلى 0,93 دولار. كان متوسط سعر الشراء 0,19-0,09 دولار للكيلوغرام.
تمت زراعة الجزر هذا العام على مساحة 124,4 ألف هكتار بزيادة 18,2 ألف هكتار عن عام 2020. يهدف الجزء الأكبر من المحصول (تم حصاد أكثر من مليوني طن من المنتجات في عام 2021) إلى تلبية احتياجات السوق المحلية.