وفقًا لخبراء من مشروع EastFruit ، منذ بداية هذا الأسبوع ، لوحظ انخفاض آخر في النشاط التجاري في سوق البطاطس في روسيا.
على عكس آمال المزارعين في أن تبدأ المنتجات في الارتفاع في الأسعار مع الصقيع الأول ، فإن أسعار البطاطا في روسيا لم تتغير منذ أكثر من شهر.
فقط من نهاية الأسبوع الماضي انخفض سعر البطاطس في الاتحاد الروسي بمعدل 10 ٪. اليوم ، يتم بيع المنتجات عالية الجودة بسعر يتراوح من 6 إلى 14 روبل / كيلوغرام (0,09،0,22-XNUMX،XNUMX $ / كجم) حسب مجموعة الشحنات والمنطقة.
وفقًا للمشاركين في السوق ، يتفاقم الوضع بسبب زيادة العرض في السوق. بدأت العديد من المزارع الصغيرة بالفعل في بيع البطاطس من التخزين ، بالنظر إلى التدهور السريع في جودة المنتج. وفي الوقت نفسه ، فإن حصة كبيرة من العرض هي بطاطا صغيرة رخيصة دون المستوى ، مما يفرض ضغوطًا على أسعار المنتجات عالية الجودة. لذلك ، أصبحت البطاطا اليوم دون المستوى المطلوب في المناطق الرئيسية للإنتاج جاهزة للشحن من 5 روبل / كيلوغرام (0,08 دولار / كيلوغرام). في هذه الحالة ، قررت الشركات المصنعة الكبرى التخلي تماما عن المبيعات تحسبا لتحسن في السوق.
تجدر الإشارة إلى أن أسعار البطاطا في روسيا في الوقت الحالي تقل بنسبة 25٪ عن متوسطها في النصف الأول من ديسمبر 2018. في الوقت نفسه ، فإن المشاركين في السوق متشائمون للغاية. وفقًا لهم ، نظرًا لكميات كبيرة مجانية في السوق ، لا يمكن الاعتماد على زيادة الأسعار في شريحة البطاطس في المستقبل القريب.