أفاد محللو المشروع أنه بعد فترة طويلة من الركود في روسيا ، ازداد الطلب على البصل ، مما سمح للمزارعين المحليين برفع أسعار هذه المنتجات. ايست فروت. كان السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار هو الانخفاض السريع في مخزون البصل عالي الجودة. وفقًا للمنتجين ، تستمر جودة البصل المخزن الآن في التدهور ، حيث يقوم معظم المزارعين بتخزين المنتجات التي كانت في البداية غير مناسبة للتخزين طويل الأجل عن عمد.
وفقًا لبيانات المراقبة اليومية للمشروع ، في الوقت الحالي ، يعرض المنتجون المحليون بصلًا عالي الجودة للبيع بسعر 13-22 روبل / كجم (0,17-0,29 دولار / كجم) ، وهو أغلى بنسبة 10 ٪ في المتوسط من أسبوع. ابكر. وفقًا لممثلي شركات البيع بالجملة ، من الصعب جدًا اليوم العثور على الكميات المطلوبة من البصل عالي الجودة. العرض الرئيسي في السوق هو منتجات ذات فترة تنفيذ محدودة. المنتجون الذين لا يزال لديهم الكميات اللازمة من البصل عالي الجودة يبيعون الآن هذه المنتجات إما على دفعات صغيرة أو بموجب اتفاقيات مبرمة سابقًا.
وتجدر الإشارة إلى أن سعر البصل في روسيا الآن أعلى بنسبة 22٪ في المتوسط مما كان عليه في نفس الفترة من العام الماضي. في الوقت نفسه ، لا يستبعد المشاركون في السوق استمرار الاتجاه التصاعدي للأسعار في هذا القطاع أكثر ، وسوف يتسارع معدل نمو أسعار البصل مع انخفاض المخزونات في المزارع.