تزرع المواد الخام لإنتاج النبيذ ومكونات أطباق الخضار في مزرعة الطهاة وأصحاب المطاعم سيرجي وإيفان بيريزوتسكي.
من بين المشروبات ، يتم تقديم النبيذ للزوار من البقدونس والطماطم والجزر والبيرة من البنجر ومحاصيل الخضروات الأخرى.
في سبتمبر 2020 ، تم ترشيح Twins Garden لأفضل مطعم خضروات مرموق من قبل We Smart® Green Guide. كان المطعم الذي يركز على الخضروات هو أول مطعم في روسيا يحصل على جائزة خلال حياة الدليل.