أكمل مزارعو كوستروما حصاد الخضروات في الأرض المفتوحة.
من مساحة إجمالية قدرها 368 هكتارا تم حصاد 3,7 ألف طن من الملفوف و 4 آلاف طن من الجزر و 2 طن من البنجر و 200 كيلوجرام من المحاصيل الأخرى.
بلغ متوسط إنتاج محاصيل الخضر بالمنطقة أكثر من 220 كجم / هكتار. على الرغم من ظروف الأرصاد الجوية الزراعية هذا الصيف ، تمكنت بعض المزارع من الحفاظ على غلات عالية.
ومن بين القادة ، أوو ميتشتا من منطقة كوستروما ، ومزرعة إرشوف الفلاحية في منطقة نيريختا ، والمزرعة التعليمية "بوروفيكوفسكي" في منطقة كراسنوسيلسكي.
كانت منطقة كوستروما هي الشركة الرائدة المطلقة من حيث حجم المنتجات النباتية التي تم إنتاجها في عام 2021 - حيث تمت زراعة أكثر من 5,8 ألف طن هنا. تحافظ مزارع مناطق كراسنوسيلسكي وبوسكي ونيريختسكي أيضًا على مكانة عالية في صناعة زراعة الخضروات.