نوقشت تجربة زراعة البطاطس في منطقتي تشيليابينسك وأورنبيرج في ندوة عبر الإنترنت نظمتها وزارة الزراعة في منطقة تشيليابينسك ومعهد بحوث الأورال الجنوبي للبستنة وزراعة البطاطس. حضر الندوة متخصصون من شركات زراعة البطاطس في جبال الأورال الجنوبية ، وكذلك علماء من YuzhUralNIISK ، والمركز العلمي الفيدرالي للأنظمة البيولوجية والتقنيات الزراعية التابع لأكاديمية العلوم الروسية في أورينبورغ ، وممثلين عن المركز الزراعي الروسي ومنظمات أخرى.
في افتتاح الندوة ، أشار النائب الأول لوزير الزراعة في منطقة تشيليابينسك ، ألكسندر زافاليشين ، إلى أن منطقة تشيليابينسك توفر نفسها بشكل ثابت للبطاطس - في المتوسط ، تتم زراعة 100-110 ألف طن سنويًا ، باستثناء المزارع الفرعية الشخصية للمواطنين. في عام 2019 ، بلغ حصاد البطاطس في قطاع الإنتاج أكثر من 132 ألف طن - 130 ٪ من المؤشر المخطط ، وفي جميع فئات المزارع - 507 ألف طن. هذا العام ، من المتوقع أن يكون حصاد البطاطس أقل بسبب الجفاف - في حدود 90 ألف طن في المنظمات الزراعية والمزارع.
لزيادة كفاءة إنتاج البطاطس ، تقوم المزارع المتطورة بتحديث أسطولها من الآلات لزراعة هذا المحصول ، باستخدام مواد البذور عالية الجودة ، وإدخال أصناف جديدة عالية الإنتاجية. وأكد ألكسندر زافاليششين أن كل هذا هو الأساس لاستدامة زراعة البطاطس. ومع ذلك ، في عام 2019 ، كانت شركات زراعة البطاطس في منطقة تشيليابينسك تستخدم لزراعة ليس فقط البذور المسموح باستخدامها في منطقة الأورال ، ولكن أيضًا تلك غير المخصصة للمناطق - حيث كانت المساحة المزروعة بهذه البذور نصف جميع حقول البطاطس. وهذا على الرغم من حقيقة أنه تم إدخال أكثر من 50 نوعًا من البطاطس في سجل إنجازات التربية المسموح باستخدامها في منطقة الأورال. لذلك ، يحتاج مزارعو البطاطا في جنوب الأورال إلى زيادة حصة الأصناف المحددة في محاصيلهم ، خاصة وأن استخدام بذور هذه الأصناف اليوم هو أحد الشروط لدعم الدولة لزراعة البطاطس ، والتي تشمل الإعانات التعويضية ، وكذلك الإعانات لشراء بذور النخبة.
تحدث ألكسندر زافاليشين في كلمته الافتتاحية عن البنية التحتية لتخزين البطاطس والخضروات في المنطقة. تبلغ السعة الإجمالية لجميع المخازن اليوم 174 ألف طن ، معظمها مزود بتهوية قسرية ، و 26٪ من جميع المخازن مجهزة بمعدات تبريد. تعتبر بعض هذه المرافق بالفعل قديمة ، وبالتالي لفت النائب الأول للوزير انتباه المشاركين في الندوة عبر الإنترنت إلى إمكانية الحصول على إعانات في حالة بناء مرافق جديدة أو تحديث المرافق القديمة: تعوض الدولة ما يقرب من نصف تكاليف أعمال البناء والتركيب. هذا النوع من الدعم في تشيليابينسك
حتى الآن ، استخدمت ثلاث مزارع المنطقة: LLC Agro-Resource و Sovkhoz Akbashevsky و AO SKhP Krasnoarmeyskoye ، وقد بلغت السعة المحسنة 7,2 ألف طن. في عام 2020 ، من المخطط بناء مخزن للخضروات في Akbashevsky Sovkhoz بسعة 2 ألف طن. يلعب الري دوراً هاماً في زراعة البطاطس والخضروات. في المنطقة ، تبلغ مساحة المناطق المروية من البطاطس والخضروات في الأراضي المفتوحة 2800 هكتار - أكثر من ثلث المساحة الإجمالية لمحاصيل هذه المحاصيل. وقد أظهر عام 2020 مرة أخرى أنه لا يمكن الحصول على محصول جيد وعالي الجودة بدون أنظمة الري ، لذلك تخطط وزارة الزراعة الإقليمية لاستئناف جذب الإعانات الفيدرالية بتمويل مشترك من الميزانية الإقليمية لأنشطة الري والصرف هذا العام. سوف يصل سداد التكاليف إلى 70٪.
بما أن أحد منظمي الندوة عبر الإنترنت كان معهد جنوب الأورال لبحوث البستنة وزراعة البطاطس ، قدم العديد من موظفيه تقارير حول مهام المعهد والتربية والعمل العلمي. تحدث رئيس المعهد ، مرشح العلوم الزراعية نيكولاي جلاز ، عن المشكلات التي تم حلها من قبل المعهد في مجال إنتاج بذور البطاطس ، وذكر الباحث الرائد في قسم زراعة البطاطس ، وطبيب العلوم الزراعية ألكسندر فاسيلييف عن تحسين تكنولوجيا زراعة البطاطس في منطقة تشيليابينسك ، وتحدثت باحثة كبيرة في المعهد تامارا ديرجيليفا عن أصناف البطاطس ، وضعت في مؤسسة علمية. أعلن Vasily Dergilev ، وهو باحث أول ، ومرشح للعلوم الزراعية ، عن تهيئة الظروف المثلى لزراعة بذور البطاطس في ظروف عام 2020.
يونيسك يخلق أنواعًا جديدة واعدة من البطاطس ، وهذا العمل طويل ويتطلب نهجًا إبداعيًا. المعهد اليوم هو أحد فروع مركز الأورال للبحوث الزراعية التابع لفرع الأورال التابع للأكاديمية الروسية للعلوم ويتمتع بالدعم العلمي والمادي للمركز.
كما يتم اختبار أصناف البطاطا الواعدة من مجموعة YUNIISK وزرعها في منطقة Orenburg المجاورة. تحدث عالم من المركز العلمي الفيدرالي للأنظمة البيولوجية والتقنيات الزراعية في الأكاديمية الروسية للعلوم ، دكتور في العلوم الزراعية ، ألكسندر موشنسكي ، عن نتائج الاختبارات في الظروف المروية في منطقة السهوب في منطقة أورينبورغ.
أيضا في الندوة عبر الإنترنت ، ألقى كلمة ممثل شركة باير ، التي تزود منتجات وقاية النبات. تحدثت ليودميلا كوزنتسوفا عن نتائج اختبار أدوية الشركة على محاصيل مختلفة في مزارع منطقة تشيليابينسك. أبلغت كسينيا فانينا ، رئيسة فرع مؤسسة الميزانية الحكومية الاتحادية "Rosselkhoztsentr" في منطقة تشيليابينسك ، المشاركين في الندوة عبر الإنترنت عن حالة الصحة النباتية لزراعة البطاطس ، عن الأمراض والآفات التي تهدد هذا المحصول.
عقدت ندوة حول زراعة البطاطس للمتخصصين في الصناعة في منطقة تشيليابينسك باستخدام تقنية الإنترنت لأول مرة وتبين أنها غنية ومثيرة للاهتمام للغاية. وقد لاحظ ذلك جميع المشاركين في المؤتمر عبر الإنترنت. بالطبع ، لم يكن هناك اتصال مباشر ، وتبادل مباشر للخبرة ، ومع ذلك ، تعلم الجميع لنفسه وعمله الكثير من الأشياء الجديدة والمفيدة. لهذا الحدث ، أصدرت YUNIISK كتابًا خاصًا يحتوي على مواد الندوة وغيرها من الأعمال التي سيطلبها جميع منتجي البطاطس في المنطقة.