في عام 2019 ، زادت مؤسسات منطقة أستراخان من معالجة الخضروات بنسبة 16٪ إلى 378,6 ألف طن.
وكان هذا النمو يرجع أساسا إلى واحدة من أكبر الشركات في روسيا LLC APK Astrakhan لإنتاج التركيز الطماطم. صرح بذلك رئيس قسم صناعة المعالجة في وزارة الزراعة وصيد الأسماك في المنطقة ألكسندر نيكولين.
لقد انتهى موسم معالجة المنتجات النباتية في منطقة أستراخان. تم تجهيز ما مجموعه 378,6 ألف طن من الخضروات ، وهو ما يمثل 16 ٪ أكثر من العام الماضي. تم ضمان النمو من خلال مصنع Astrakhan APK ، هذا العام وصلت المؤسسة بالفعل إلى طاقات الإنتاج المخططة وعالجت 346 ألف طن من المنتجات (زاد إنتاج مركزات الطماطم بنسبة 24 ٪ مقارنة بالعام الماضي) ، "حدد Nikulin.
ووفقا له ، في عام 2020 ، تعتزم الشركات في المنطقة مواصلة زيادة حجم معالجة الخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، تخطط APK Astrakhan LLC لبدء تصدير منتجاتها إلى السوق الدولية. أشار نيكولين إلى أن منتجات المصنع عالية الجودة ، وقد رفض الكثيرون بالفعل شراء ، على سبيل المثال ، معجون الطماطم الصيني وتحولوا إلى أستراخان.
هناك 14 شركة لتجهيز الخضروات في منطقة أستراخان. علاوة على ذلك ، على مدى السنوات الست الماضية ، زادت معالجة الخضروات بأكثر من ثماني مرات.
تم إطلاق APK Astrakhan LLC في سبتمبر 2016. تعتزم الشركة احتلال أكثر من 40 ٪ من السوق الروسي من معجون الطماطم ، والتي يتم استيرادها بشكل رئيسي من الخارج.
تعتبر الزراعة واحدة من القطاعات الإستراتيجية في منطقة أستراخان. تتم المحافظة على المركز الرائد في القطاع الزراعي من قبل صناعة المحاصيل. في عام 2018 ، حصد المزارعون المحليون حوالي مليوني طن من البطيخ والبطاطس والخضروات.
المصدر: http://mcx.ru/