أجرى خبراء أمريكيون دراسة فحصت آثار البطاطس على جسم الإنسان أثناء اتباع نظام غذائي. تمكن العلماء من تدمير الأسطورة التي تؤثر البطاطس سلبا على ديناميات فقدان الوزن.
أجرى خبراء التغذية تجربة مع 90 متطوعًا. تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات - الأولى تناولت طعامًا منخفض السعرات الحرارية ، والثانية تناولت نظامًا غذائيًا عالي المؤشر الجلايسيمي ، وأكل البقية دون أي قيود.
ثم لاحظ العلماء الأشخاص المشاركين في الدراسة لمدة 90 يومًا ، ووفقًا لبوابة "الأخبار الفعلية" ، فعند حساب السعرات الحرارية وتحديد الحصص يكون للبطاطس تأثير مفيد على عملية إنقاص الوزن.
المصدر: http://ren.tv