ستشارك العلامة التجارية الإقليمية "Tambovskaya karotoshka" في المسابقة الوطنية الأولى للعلامات التجارية الغذائية "Tastes of Russia".
في منطقة تامبوف ، بدأت زراعة البطاطس في عام 1841. لعدة سنوات ، تم نشر الثقافة بنجاح في جميع أنحاء المنطقة. تساهم أراضي chernozem الخصبة ، المواتية لمناخ البطاطا في نجاح زراعة المحاصيل حتى يومنا هذا. وفقًا للخبراء ، تتميز بطاطس تامبوف بمحتواها العالي من النشا والذوق الرفيع.
Tambovskaya Karotoshka ليست مجرد علامة تجارية إقليمية. يمكن التعرف عليه في جميع أنحاء البلاد. كما تعلم ، في أسواق مختلف مدن روسيا ، غالبًا ما يقوم البائعون من أجل زيادة الطلب على البطاطس بتعيين اسم "تامبوف" لها. بعد كل شيء ، "بطاطس تامبوفسكايا" في التحضير متفتت للغاية ولذيذ.
لاحظ أنه في منطقة تامبوف تكريما للبطاطس ، يتم تنظيم عطلة إقليمية ، والتي تقام سنويًا في معرض بوكروفسكايا. يتم طهي مئات الكيلوجرامات من البطاطس في مرجل كبير. أو في مقلاة ضخمة ، ثم يعاملون الجميع كجزء من الاحتفالات.
وبحسب وزارة الزراعة الإقليمية ، فقد حصدت الشركات الزراعية في المنطقة هذا العام أكثر من 112 ألف طن من البطاطس. تقع الحصة الرئيسية لزراعة البطاطس على قطع الأراضي الفرعية الشخصية.
تم إرسال طلب مشاركة العلامة التجارية الإقليمية "Tambovskaya karotoshka" في المسابقة الوطنية "أذواق روسيا" إلى وزارة الزراعة الروسية.
سينتهي قبول الطلبات في 9 نوفمبر ، وفي ديسمبر سيتم اختيار الفائزين من قبل لجنة من الخبراء.
تقول Lidia Bakumenko ، رئيسة قسم الزراعة في منطقة Tambov: "إن تقديم علامة Tambov Karotoshka التجارية في مسابقة Tastes of Russia سيُظهر إمكانات منطقة Tambov ، فضلاً عن زيادة مستوى ثقة المستهلك والطلب عليه".
تهدف المسابقة إلى لفت الانتباه إلى إنجازات الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم في مجال مجمع الصناعات الزراعية والمساعدة في إنشاء نقاط جديدة للنمو ومحركات التنمية للمناطق الريفية في المناطق الروسية.