تم ترشيح مجموعة Sunions البصل الجديدة ، التي لا تسبب الدموع ، لجائزة Fruit Logistica Innovation ، وفقًا لتقارير بوابة AgroBusiness.
وفقًا لمربي BASF ، فقد استغرق تطوير هذا التنوع أكثر من 35 عامًا.
Sunions ليس منتجًا معدلًا وراثيًا وقد تم تربيته من خلال برنامج التهجين الطبيعي. على عكس أي نوع آخر ، فإنه يزداد حلاوة مع مرور كل يوم. المركبات المتطايرة الموجودة في المصباح مسؤولة عن طعم لاذع والتمزق. تظل كمية هذه المركبات في البصل من الأصناف الأخرى دون تغيير أو تزداد مع مرور الوقت. في مصابيح Sunions ، يتم تقليل تركيزها لخلق طعم حلو وخفيف لا يسبب الدموع.
تلقت Sunions الكثير من ردود الفعل الإيجابية من المستهلكين في الاختبارات التي أجرتها شركة Leatherhead Food Research. يعتقد الخبراء أن المنتج لديه فرصة جيدة للفوز بجائزة Fruit Logistica Innovation في معرض برلين الذي يحمل نفس الاسم في أبريل من هذا العام.
نشأت فكرة التنوع منذ أكثر من 35 عامًا عندما أراد ريك واتسون ، مربي BASF ، صنع بصل حلو يمكن بيعه خلال أشهر الشتاء ، في متجر الخضار مباشرةً.
تم اعتماد الصنف بلا دموع في الاختبارات التي أجراها مختبر استشعار بذور الخضروات التابع لـ BASF وجامعة ولاية أوهايو. يُزرع حاليًا في نيفادا وواشنطن فقط. طعمها حلو وناعم ومقرمش باستمرار.