في 4 أكتوبر 2022 ، كجزء من برنامج الأعمال للمعرض الدولي المتخصص للآلات الزراعية AGROSALON ، ستُعقد جلسة مفتوحة بعنوان "من الألياف إلى الأطعمة الفائقة". سيناقش المشاركون في الجلسة زراعة العديد من المحاصيل ، بما في ذلك الذرة الرفيعة.
الحبوب والأعلاف والسكر والمكنسة - كل الذرة الرفيعة. كما توجد أنواع هجينة من الذرة الرفيعة السودانية ... والتنوع الوراثي للمحصول مثير للدهشة ويسبب مجموعة واسعة من الاستخدامات.
من حيث الإنتاج العالمي ، تحتل الذرة الرفيعة المرتبة الخامسة بين الحبوب. يتم بيع ما يصل إلى 7 ملايين طن من حبوب الذرة الرفيعة سنويًا في السوق العالمية. يستخدم 40٪ من الإنتاج للأغراض الغذائية. في بلدان إفريقيا وآسيا ، يُستهلك الذرة الرفيعة على شكل حبوب ودقيق ، وتُصنع منه المشروبات. تتواجد الحبوب الخالية من الغلوتين بشكل متزايد على أرفف متاجر الأطعمة الصحية حول العالم. في بلدان القارة الأوروبية ، يزرع المحصول بنشاط من أجل السيلاج. يعتبر سيلاج الذرة الرفيعة جيدًا مثل علف الذرة من حيث خصائصه العلفية ويستخدم في كل من أعلاف الماشية وإنتاج الغاز الحيوي.
زاد اهتمام مربي الماشية بالاستزراع مع ظهور أنواع هجينة تحتوي على كمية أقل من العفص ودورين جلوكوزيد ، وهو أمر خطير على المجترات. يواصل المربون العمل على زيادة الغلات ، وتحسين النضج المبكر وقيمة العلف ، مع التركيز على الخصائص المهمة عند استخدام الحبوب للأغراض الغذائية.
كما لوحظ الطلب على الذرة الرفيعة في السوق الروسية. بالكاد تعكس الإحصاءات الرسمية لإنتاج الحبوب في بلدنا الاهتمام بالمحصول ، ولكن قد لاحظ موردو البذور ارتفاعه.
إن إدخال الذرة الرفيعة في دورات المحاصيل الاقتصادية في معظم الحالات تمليه ميزتها الرئيسية فيما يتعلق بالذرة: المحصول أكثر مقاومة للجفاف ويمكن زراعته حيث تكون زراعة الذرة بدون الري غير عملي. وهناك فوائد أخرى أيضا. تتيح القابلية المنخفضة نسبيًا للإصابة بالأمراض والآفات للمزارع توفير منتجات وقاية النباتات وعدد عمليات العمل. يساهم نظام الجذر المطور جيدًا في تخفيف التربة - وهذه مكافأة منفصلة لأولئك الذين يعملون على تقنيات الحد الأدنى وعدم الحراثة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محصول الذرة الرفيعة للحبوب يترك كمية جيدة من بقايا المحاصيل في الحقل ، مما له تأثير إيجابي على زيادة الخصوبة.
تعتبر الذرة الرفيعة سلفًا ممتازًا لعباد الشمس وفول الصويا والبازلاء. وفي الدورات المحصولية المشبعة بالحبوب تجد مكانها الصحيح.
حول الفوائد الحالية لزراعة الذرة الرفيعة في جلسة مفتوحة "من الألياف إلى الأطعمة الممتازة" سيخبر رئيس المبيعات في بلدان رابطة الدول المستقلة بشركة البذور الإسبانية Advanta Seeds ، دكتوراه ، إيغور ريدكوزوبوف. سيتحدث المتحدث عن تقنية زراعة المحاصيل التي تمارسها المزارع الروسية ، ويعرض نتائج عمل مزارعي الذرة الرفيعة المحليين.
-------
ستعقد الجلسة المفتوحة "من الألياف إلى الأطعمة الفائقة" في 4 أكتوبر 2022. مزيد من التفاصيل على الرابط