لم يتمكن المنتجون الروس من ضمان استبدال الحليب والبطاطس والملح المستورد في عام 2018 ، حسب تقارير إنترفاكس نقلاً عن بيانات من وزارة الزراعة.
وفقًا لمبدأ سلامة الغذاء ، يجب أن تصل حصة الحبوب المحلية من الحصة الإجمالية للاستهلاك إلى 85٪ ، والسكر والزيوت النباتية - 80٪ ، واللحوم ومنتجات اللحوم ، والملح - 85٪ ، والحليب ومنتجات الألبان - 90٪ ، والمنتجات السمكية - 80 ٪ ، بطاطس - 95٪.
وفقا لوزارة الزراعة ، في عام 2018 ، تم التغلب على قيم عتبة العقيدة في الحبوب والزيوت النباتية وسكر البنجر واللحوم ومنتجات الأسماك.
قالت الوزارة إنه في عام 2018 ، نمت الواردات لأول مرة منذ خمس سنوات. بشكل عام ، نما المؤشر بنسبة 2,3٪ مقارنة بعام 2017 ، واردات الماشية - 1,8 مرة ، والخضروات - 24٪ ، ومنتجات الحلويات - 15,8٪ ، والطماطم - 11,5٪.
بدأ استيراد القليل من لحم الخنزير (2,4 مرة) ومسحوق الحليب (1,5 مرة) والزبدة (10,7٪) والذرة (16,1٪) إلى روسيا.
المصدر: https://polit.ru