سفيتلانا كونستانتينوفا ، رئيس مجموعة تربية البطاطس وبذورها ، معهد تشوفاش لأبحاث الزراعة - فرع FGBNU FARC في الشمال الشرقي
يجري علماء معهد تشوفاش لبحوث الزراعة بحثًا علميًا في مجال تربية وإنتاج بذور الحبوب والمحاصيل البقولية والأعشاب المعمرة وفول الصويا والجنجل والبطاطس.
بدأ المعهد في الانخراط في تربية البطاطس في عام 2010 ، وهذا مجال نشاط حديث نسبيًا لمنظمتنا العلمية ولشوفاشيا ككل. يتم تنفيذ العمل بالاشتراك مع متخصصين من المركز الفيدرالي لأبحاث البطاطس الذي يحمل اسم V.I. اي جي. Lorkha: بناءً على طلبنا ، يرسلون هجينة أحادية الدرنة ذات خصائص متنوعة إلى معهد البحوث الزراعية.
كقاعدة عامة ، نطلب أصنافًا مبكرة ومتوسطة ، نظرًا لأن أصناف منتصف الموسم في منطقة Volga-Vyatka لا يمكنها دائمًا تحقيق إمكاناتها بالكامل بسبب الظروف الجوية ، فهناك صقيع مبكر.
إذا تحدثنا عن الوجهة ، فإننا نعطي الأفضلية لأصناف المائدة ، على الرغم من أن السوق يتغير تدريجيًا ، فقد بدأ المستهلكون في الاهتمام بأصناف للمعالجة العميقة والتعبئة بالتفريغ. نأخذ بعين الاعتبار لون القشر واللب عمق العينين. الآن هناك طلب أكبر على الأصناف ذات الجلد الأبيض واللحم الأصفر ، ولكن منذ ثلاث أو أربع سنوات كانت الأصناف ذات الجلد الأحمر واللحم الأبيض أكثر شيوعًا. كما تكتسب مقاومة اللفحة المتأخرة والتناوب والأمراض الشائعة الأخرى أهمية كبيرة.
من الهجينة الناتجة ، نختار الأكثر واعدة لمنطقتنا. من السنة الثانية للزراعة ، نختار عينات للاختبار الأولي (يتم الاختيار وفقًا لأكثر من 50 معيارًا: نولي اهتمامًا لاكتناز الأدغال ، وعدد الدرنات ، وما إلى ذلك). علاوة على ذلك ، ينتقل قادة هذه المرحلة إلى الاختبارات الرئيسية ، ثم إلى الاختبارات التنافسية. تلك الخيارات التي تظهر في النهاية نتائج أفضل مقارنة بالمعايير الموجودة في منطقتنا ، نقدمها لاختبار الحالة المتنوعة. هذه وظيفة طويلة وكثيفة العمالة للغاية.
في بنك الخنازير لمربي معهد تشوفاش لبحوث الزراعة ، لا يوجد حتى الآن سوى نوع واحد من البطاطس - أفان (تم استلام براءة اختراع لإنجاز تربية في عام 2020). أفان من تشوفاش يعني أنه جيد وصحي. متنوعة في وقت مبكر ، لاستخدام الجدول. له مظهر ممتاز: الجلد وردي ، واللحم أبيض. في العش ، في المتوسط \ u8b \ u12b ، من 30 إلى XNUMX درنات كبيرة (قد لا تكون الدرنات الصغيرة ، التي يقل وزنها عن XNUMX جم ، على الإطلاق).
الصنف ليس غريب الأطوار للظروف الجوية ، يعطي محصولًا جيدًا في كل من السنوات الجافة وفي المواسم ذات الرطوبة العالية. مقاومة للنباتات النباتية (بما في ذلك القمم) ، بسبب قشرة كثيفة مناسبة للحصاد الميكانيكي.
لكننا لا نتوقف. في عام 2021 ، وفقًا لنتائج الاختبار التنافسي ، تم اختيار 14 رقمًا. في نهاية الشتاء سيقوم خبراؤنا بتقييم كيفية بقاء المدخلات على قيد الحياة خلال فترة التخزين: سيتم رفض تلك التي نبتت مبكرًا (قد تكون هذه الأصناف عرضة للتدرن الثانوي).
بالإضافة إلى أعمال التربية ، يعمل معهد تشوفاش لبحوث الزراعة في إنتاج البذور الأولية لسبعة أنواع من البطاطس: جوكوفسكي مبكر ، أفان ، فينيتا ، كوراج ، إيربيتسكي ، فيمبل ، ريجي.
نحن ننتج مواد البذور (البطاطس من فئة النخبة للبيع) بشكل أساسي لمزارع البطاطس في جمهورية تشوفاش ، وهناك أيضًا عملاء منتظمون في منطقة سامارا وجمهورية كازاخستان. من بين المشترين هناك أفراد (LPH).
حتى الآن ، يوجد حجم إنتاج كافٍ للجميع ، حتى الآن ، عندما لا يتبقى الكثير حتى الربيع ، لدينا احتياطي معين. لكن من المهم أن نأخذ في الاعتبار أنه لعدة سنوات متتالية كانت أسعار بطاطس المائدة في كل من روسيا وكازاخستان عند مستوى منخفض للغاية ، وقليل من الناس أرادوا التعامل مع هذا المحصول. في العام الماضي ، ارتفعت تكلفة البطاطس وزاد الطلب على البذور على الفور.
أعتقد أن الاتجاه سيتطور بالتأكيد في المستقبل ، وهناك كل الفرص لزراعة بذور البطاطس في الجمهورية.