مصنع أفيكو الجديد في بورينج ، غرب فلاندرز ، مسؤول عن الإنتاج الأسبوعي لـ 3,5 مليون كيلوجرام من البطاطس المقلية المجمدة و 220 ألف كيلوجرام من رقائق البطاطس ، وفقًا للتقارير بوابة Nieuweoogst.nl.
جاء في بيان صحفي لشركة أفيكو أن مؤسسيها اختاروا عمداً فلاندرز بسبب موقعها المركزي في "حزام البطاطس" في شمال غرب أوروبا.
يعتبر نبات البطاطس المقلية في Poperinge واحدًا من أكثر نباتات البطاطس حداثة في أوروبا.
يركز المصنع على كفاءة الطاقة والاستدامة والرقمنة لضمان القدرة الإنتاجية وجودة الأغذية وسلامتها. مستودع التجميد مؤتمت بالكامل وآلي. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز المصنع بمحطة توليد مشترك للطاقة ، وتركيب 2500 لوحة شمسية Aviko على سطح غرفة التبريد.
تواصل Aviko البحث عن طرق جديدة لإضافة قيمة إلى المنتجات الثانوية لمعالجة البطاطس. لذلك ، يتم استخدام نفايات الإنتاج ، مثل جلود البطاطس ، في Poperinga كعلف للحيوانات. يتم أيضًا استعادة نشا البطاطس الموجود في ماء الغسيل واستخدامه في صناعة ورق الحائط والمواد اللاصقة للورق.