في الأسبوع الأخير من شهر فبراير ، زاد عرض البطاطس في السوق الروسية بشكل كبير ، حيث بدأ المزارعون الذين امتنعوا سابقًا عن البيع تحسباً لزيادات الأسعار في بيع كميات البطاطس المتوفرة. قال محللون في مشروع APK-Inform: الخضار والفواكه إن الشركات المصنعة اضطرت لاتخاذ مثل هذا القرار فيما يتعلق بانخفاض الطلب وتدهور في جودة المنتج.
انخفضت مبيعات البطاطس في روسيا خلال الأيام القليلة الماضية بشكل ملحوظ. الشركات المصنعة لهذه المنتجات تقرير نقص كامل تقريبا في الطلب. في الوقت نفسه ، وفقا للمزارعين ، وخفض الأسعار لا ينقذ الوضع. اليوم ، أصبح المزارعون على استعداد لشحن بطاطس عالية الجودة بسعر يتراوح بين 7 و 13 روبل / كيلوغرام (0,11-0,20 دولار / كيلوغرام) ، وهو في المتوسط أرخص بنسبة 7 ٪ عن الأسبوع السابق ، لكن اهتمام المشترين لا يزال منخفضًا للغاية.
تجدر الإشارة إلى أنه في الوقت الحالي ، تكون أسعار البطاطس في روسيا أرخص بنسبة 12٪ في المتوسط مقارنة بنهاية فبراير 2019. وفي الوقت نفسه ، يعترف المنتجون بأن مخزونات البطاطا في المزارع لا تزال كبيرة. تمكن بعض المزارعين من بيع أقل من نصف حجم التخزين.