حذر سكان روسيا من مخاطر نقص البطاطس. إن زيادة قدرة معالجة البطاطس في روسيا بنسبة 50 في المائة ، وانخفاض إنتاج الدرنات في قطع الأراضي الفرعية الشخصية وانخفاض الغلات بسبب الجفاف يهدد بنقص الدرنات المحلية للمستهلكين العام المقبل. حوله يكتب كوميرسانت نقلا عن الخبراء.
حذر المشاركون في السوق وزارة الزراعة... ويلاحظ أنه بدون دعم الإنتاج ، لا يمكن تعويض النقص في الدرنات إلا بمساعدة الواردات. وأشار القسم إلى أن المتطلبات الأساسية لزيادة محصول البطاطس قد تم إنشاؤها بالفعل.
وفقًا لرئيس اتحاد المشاركين في سوق البطاطس والخضروات سيرجي لوبيخين ، إذا أنفقت روسيا في عام 2021 حوالي مليون طن من البطاطس للمعالجة ، فسوف يرتفع في عام 2022 إلى 1,5 مليون طن ، وبحلول عام 2026 - ما يصل إلى ثلاثة ملايين طن ...
بدوره ، أشار مدير Mareven الصناعي ، أليكسي أنشكو ، إلى أنه في العام المقبل ، وفقًا لموردي الشركة ، قد يكون هناك نقص في رقائق البطاطس في السوق ، وقد تزيد تكلفة المواد الخام بنسبة 50 في المائة. ومن المتوقع أيضا أن ترتفع أسعار المواد الخام المستوردة.
وفقًا لوزارة الزراعة ، اعتبارًا من 2 ديسمبر ، حصدت روسيا 6,68 مليون طن من البطاطس مقابل 6,64 مليون طن في عام 2020. ومن المتوقع أن يرتفع الرقم بنهاية العام الحالي إلى 6,71 مليون طن ، وفي عام 2022 - يصل إلى 7,2 مليون طن.
في وقت سابق ذكرتأن الملصقات الإلزامية للبيرة ، التي ستظهر في روسيا اعتبارًا من سبتمبر 2022 ، يمكن أن تؤدي إلى انهيار سوق التخمير. وتوقع الخبراء نقص المشروب وارتفاع سعره وانقطاع الإمدادات عن الحانات. قال ممثل رابطة منتجي البيرة (APP) ، التي توحد AB InBev Efes و Baltika و Heineken ، إن المواعيد النهائية لإدخال ملصقات البيرة ، والتي تم تحديدها وزارة الصناعة والتجارةغير واقعية.
المصدر: https://lenta.ru