زادت روسيا في عام 2018 إنتاج البطاطس مقارنة بالعام السابق ، وهي تأتي من مواد Rosstat.
في عام 2018 ، تم إنتاج 245 ألف طن من البطاطس المصنعة والمعلبة ، بزيادة قدرها 34,3٪ عن العام السابق. انخفض إنتاج البطاطس في ديسمبر 2018 بنسبة 12٪ مقارنة بشهر نوفمبر ، وزاد أيضًا بنسبة 44,3٪ مقارنة بشهر ديسمبر من العام السابق.
وانخفض إنتاج الزبدة العام الماضي بنسبة 4,7٪ إلى 258 ألف طن. وفي الشهر الأخير من 2018 ، ارتفع المؤشر بنسبة 7,6٪ مقارنة بشهر نوفمبر وانخفض بنسبة 13,3٪ مقارنة بشهر ديسمبر من العام السابق.
في العام الماضي ، تم إنتاج المارجرين بنسبة 9٪ أقل - 486 ألف طن. وانخفض هذا الرقم في ديسمبر بنسبة 12,2٪ مقارنة بشهر نوفمبر 2018 وبنسبة 13,2٪ مقارنة بشهر ديسمبر 2017.
في عام 2018 ، أظهر نمو الإنتاج مقارنة بنفس الفترة من العام السابق من خلال: لحوم الماشية (زائد 12,4٪) ، ومياه الشرب (زائد 11,2٪) ، ومنتجات اللحوم نصف المصنعة (بالإضافة إلى 7,2٪) ، والحلويات. (زائد 3,7٪) ، الحليب (عدا النيء زائد 3,6٪) ، الجبن (زائد 2,4٪) ، البيرة (زائد 2,4٪). في الوقت نفسه ، انخفض الإنتاج في الفئات التالية: اللحوم المعلبة (ناقص 5,8٪) ، زيت عباد الشمس (ناقص 2,8٪) ، الحبوب (ناقص 1,6٪) ، المعكرونة ومنتجات المخابز (ناقص 2,7٪ و 2,3٪ على التوالي).
المصدر: https://1prime.ru