يتم فتح فرص جديدة بشكل أساسي أمام صغار المنتجين الزراعيين وأصحاب قطع الأراضي المنزلية الخاصة من خلال الجمعيات التعاونية. أصبحت إحدى المؤسسات الزراعية في فولغوغراد متلقية للمنحة ، وستكون الآن قادرة على تزويد المقاصف المدرسية بالخضروات الطازجة.
تتخصص تعاونية زراعية في منطقة سفيتلويارسك في بيع خضروات البرش المعبأة بتفريغ الهواء: الملفوف والجزر والبصل والبطاطس.
وفقًا لرئيس جمعية Vyacheslav Plushenko ، تتمتع هذه المنتجات بالكثير من المزايا. يتم غسل الخضار وتقشيرها وتعبئتها وتصل صلاحيتها إلى 7 أيام. منذ شهرين ، بدأت بالفعل الخضروات من SEC في الوصول إلى مطاعم المؤسسات التعليمية في المنطقة.
متطلبات المنتجات الموردة عالية جدًا. على الرغم من حقيقة أن المنظمة كانت تعمل للسنة الثانية فقط ، فقد تم بالفعل توحيد 36 مزرعة في تعاونية - مزارع فرعية شخصية ومزارع فلاحية.
في عام 2021 ، كان من الممكن الوصول إلى حجم إنتاج يبلغ 100 طن ، وعلى مدى السنوات الأربع المقبلة ، من المقرر زيادة هذا الرقم إلى 280 طنًا. وافقت لجنة إقليمية خاصة على طلب التعاونية للحصول على منحة. تم استخدام أموال المنحة لشراء معدات لتنظيف الخضار ، ومكنسة كهربائية وشاحنة لتوصيل المنتجات.