البطاطس هي الخبز الثاني، ويزرعها كل من سكان الصيف والممتلكات الزراعية الكبيرة. في المظهر، العملية بسيطة: زرعت، تلت، نمت، قم بإزالة القمم، تم حصادها. لكن القيام بذلك على نطاق صناعي وبشكل مربح ليس بالأمر السهل. لهذا تحتاج إلى مواد بذور عالية الجودة. متخصصون من شركة “المجد للبطاطس” الزراعية يتشاركون أسرار الحصول عليها.
- قبل الزراعة، نرسل الدرنات للتحليل إلى المختبر. نحن نستخدم تناوب المحاصيل في أربعة حقول.
- درجة حرارة التربة أثناء الزراعة لا تقل عن 8 درجات مئوية. يعتمد عمق الملعب وعمق الزراعة على التنوع والكسر. نستخدم المطهرات لحماية الدرنات من الأمراض والآفات. للهبوط الدقيق نستخدم معدات GPS.
- نقوم بإجراء التنظيف النباتي لإزالة نباتات البطاطس غير الصحية. نقوم بمعالجة الحقول بمنتجات وقاية النباتات ضد الأعشاب الضارة والآفات الحشرية والوقاية من الأمراض.
- ويتم الري باستخدام الرشاشات الدائرية. باستخدام البيانات من محطات الأرصاد الجوية في الحقول، نقوم بتنظيم كمية هطول الأمطار.
- بمجرد وصول البطاطس إلى جزء البذور، قم بإزالة القمم. ولمنع دخول الأمراض إلى الدرنات من خلالها نستخدم المجففات.
- نقوم بحصاد البطاطس في موعد لا يتجاوز أسبوعين بعد الجفاف. درجة الحرارة أثناء الحصاد أقل من 21 درجة مئوية. نقوم بفصل الدرنات عن التربة وبقايا النباتات.
- يكون ارتفاع الدرنات المتساقطة عند التحرك على طول الناقل أقل من 30 سم لتجنب الأضرار الميكانيكية. ضعي البطاطس في المخزن وخفضي درجة الحرارة تدريجيًا إلى 3 درجات مئوية.
إن عملية الحصول على مواد بذور عالية الجودة ليست بهذه البساطة، فهي تتطلب المعرفة والمعدات والخبرة الواسعة. لكن مادة البذور المناسبة فقط هي التي يمكن أن توفر عائدًا مرتفعًا. توصي الشركة الزراعية "المجد للبطاطس" باستخدام هذه فقط.