وفقًا لنتائج ستة أشهر من عام 2021 ، تحتل منطقة موسكو مكانة رائدة من حيث حجم إنتاج منتجات البطاطس الثانوية. أعلن ذلك وزير الزراعة والأغذية في منطقة موسكو ، سيرجي فوسكريسينسكي.
منطقة موسكو هي الرائدة في روسيا من حيث حجم منتجات معالجة البطاطس لمدة ستة أشهر. هذه هي الأطعمة الجاهزة المجمدة ، والبطاطا المهروسة الجافة ، ورقائق البطاطس والمزيد. وقال سيرجي فوسكريسينسكي إن حجم إنتاج منتجات معالجة البطاطس في المنطقة بلغ 72,25 ألف طن ، بزيادة 13,8٪ مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
وفقا للوزير ، في العام الماضي ، في الأشهر الستة الأولى ، أنتجت الشركات في منطقة موسكو 63,5 ألف طن من منتجات معالجة البطاطس.
قال سيرجي فوسكريسنسكي: "تم تحقيق هذه النتائج العالية ، من بين أمور أخرى ، بفضل عمل منتجين من منطقة موسكو مثل Frito Lay Manufacturing و Russkart ، اللذين ينتجان الرقائق ، ومؤسسة Mareven Food Central لإنتاج المهروس الجافة" .
وأضاف أن منطقة موسكو تنتج حوالي 39٪ من إجمالي الإنتاج الروسي من منتجات البطاطس الثانوية.