لم يكن محصول البطاطس في المنطقة هذا العام مثيرًا للإعجاب: فقد تم حصاده 20 ألف طن أقل من الماضي. الخسارة كبيرة جدا ولكن ...
أولا هطول الأمطار ثم الجفاف
سعر البطاطس على الرفوف ينذر بالخطر حقًا. إذا كان من الممكن في وقت سابق في هذا الوقت شرائه بسعر 9-11 روبل للكيلوغرام الواحد ، فمن الضروري الآن دفع ضعف هذا المبلغ. وهذا في الخريف ، عندما يكون سعر المنتج ، حسب التعريف ، ضئيلاً!
السبب الرئيسي لانخفاض الحصاد عن السنوات السابقة هو الصيف المتقلب. وفي جميع أنحاء البلاد. وفقًا للبيانات الرسمية ، تم حفر 7 ملايين و 600 ألف طن من البطاطس في روسيا العام الماضي ، هذا العام - 700 ألف طن أقل. من سيبيريا إلى جبال الأورال ، جفت المزارع أولاً ثم غمرت المياه. وفي روسيا الوسطى ، على العكس من ذلك: هطلت الأمطار في البداية ، ثم أدى الجفاف إلى "تثبيت" التربة.
- النصف الثاني من الصيف كان جافاً. وبالنسبة للخضروات ، كما تعلم ، فإن المطر الذي يمر بمرور الوقت أفضل من أي ضماد. لذا فقد فشل الحصاد ، "تتنهد مارينا تشيرنيخ ، وهي من سكان قرية ستاروي سلافكينو للبطاطس ، بمنطقة مالوسيردوبنسكي. - لقد حفروا 1,5-2 مرات أقل من المعتاد.
لكن التجار من القطاع الخاص هم من يصنعون الطقس في سوق الخضار. من 395 ألف طن من البطاطس التي تم حصادها في المنطقة ، تمت زراعة حوالي 90 في المائة في قطع أراضي خاصة.
تكنولوجيا الحدائق
وماذا عن الشركات الزراعية الكبيرة ، حيث التكنولوجيا ، وليس الإنتاج الحرفي ، هي القواعد؟ بشكل عام ، تبين أن الحصاد هنا جيد. ومع ذلك ، فإن إجمالي إنتاج البطاطس في مثل هذه المزارع ، باستثناء الملاك الخاصين ، يغطي فقط نصف احتياجات سكان المنطقة.
أقل من المعتاد ، بسبب تقلبات الطقس ، تجمعوا في شركة ذات مسؤولية محدودة "Agrofirma" Razdolye "في منطقة بينزا. هذا العام ، تم تخصيص 215 هكتارًا هنا للبطاطس ، بمتوسط 378 قنطارًا تم تربيتها من كل منها. بالنسبة للمزارع الصغيرة ، فإن الرقم ممتاز ، ولكن بالنسبة لهذا المشروع الزراعي ، حيث يتم إنشاء الري واستثمار موارد كبيرة في التكنولوجيا الزراعية ، هناك سبب للتجاهل.
لكن "خبز Bashmakovsky" CJSC في منطقة بيلينسكي سعيد بالحصاد. هنا ، على مساحة 400 هكتار ، تزرع أنواع خاصة من الرقائق والبطاطس ، والتي تبين أنها أكثر مقاومة. كان متوسط العائد 460 سنت.
الآن فارغة ، الآن سميكة
وعامل آخر. لقد لعب رخص البطاطس في السنوات الأخيرة ، المرتبط بإفراط إنتاجها ، مزحة قاسية علينا. هذا الموسم ، تخلت بعض المزارع عن زراعتها أو قللت من محاصيلها.
هذا ، على سبيل المثال ، شركة "Scanov" ذات المسؤولية المحدودة في منطقة Narovchatsky ، والتي تنتج سنويًا ما يصل إلى ألف طن من الدرنات. أغلق العديد من مزارعي البطاطس في منطقة كامينسك ، التي كانت عاصمة البطاطس في منطقة سورسك ، أنشطتهم وتحولوا إلى بنجر السكر.
طبعا البطاطس التي تحصد في حقول المنطقة تكفي لإطعامنا. ومع ذلك ، يتشكل السعر من قبل السوق ، وقد انخفض هذا العام بشكل ملحوظ. ستبيع الشركة المصنعة المنتجات التي يوجد بها طلب متزايد عليها وتقدم سعرًا جيدًا. لن تختفي البطاطس من عدادات Penza. لكن يبدو أن السعر سيكون مفاجأة غير سارة في الشتاء.
ومع ذلك ، قد يتغير الوضع بشكل كبير في العام المقبل. سيؤدي النقص وزيادة الأسعار مرة أخرى إلى تحفيز المزارع على إنتاج البطاطس.