وفقًا لوزارة الزراعة في منطقة ساراتوف ، من المخطط في عام 2022 زراعة الخضروات في جميع فئات المزارع في المنطقة على مساحة 15,4 ألف هكتار ، وهو مستوى عام 2021 ، بما في ذلك المنظمات الزراعية ، مزارع الفلاحين - بمساحة 8,6 ألف هكتار. في الوقت نفسه ، من المخطط زيادة المساحة المزروعة للبصل والملفوف.
"ستوفر خطة العمل مع تبرير حجم إنتاج المحاصيل ، التي وضعتها وزارة الزراعة في المنطقة ، احتياجات سكان المنطقة من المنتجات الغذائية على حساب إنتاجها الخاص وتفي بالمهام المحددة من قبل وزارة الزراعة الروسية "، قال رومان كوفالسكي ، نائب رئيس حكومة المنطقة ، وزير الزراعة في المنطقة رومان كوفالسكي.
في عام 2022 ، في روسيا ككل ، ستتم زيادة المساحة المزروعة تحت الأرض المفتوحة للخضروات والبطاطس. صرح بذلك نائب وزير الزراعة في الاتحاد الروسي أندريه رازين في اجتماع حول تطوير إنتاج البطاطس والخضروات في روسيا.