يتوق معالجو البطاطا إلى المواد الخام
استنادًا إلى التقييم الأولي الذي أجرته NEPG (رابطة منتجي البطاطا في شمال غرب أوروبا) ، زادت المساحة في أكبر 5 بلدان "بطاطس" في شمال غرب أوروبا إلى 609 هكتار. هذه هي أكبر شخصية في التاريخ.
على الرغم من أن التوقعات ليست نهائية (ستنشر البيانات النهائية في أوائل يوليو) ، إلا أن التقديرات تظهر زيادة بنسبة 2,4٪ مقارنة بالعام الماضي وبنسبة 8,4٪ مقارنة بالمتوسط لمدة 5 سنوات.
تظهر جميع بلدان القارة زيادة في المساحة تحت البطاطس ، في المقام الأول فرنسا وبلجيكا.
كانت مخاوف المحللين من أن المزارعين ليس لديهم ما يكفي من بذور البطاطس للزراعة في مثل هذه المناطق الكبيرة هباء. وجد مزارعو البطاطس مخرجًا حتى في مواجهة ارتفاع الأسعار - ببساطة قطعوا درنات أصغر وزرعوها. لم يكن المزارعون خائفين من تكاليف الإنتاج والزيادة في قيمة الإيجار للأرض ، حيث كانت اللعبة تبني الشموع.
تتطلب المعالجات طلبًا كبيرًا على البطاطس. هناك القليل جدًا من مخزون البطاطس المجاني من الحصاد الماضي ، لذلك ستتمكن صناعة التجهيز من دفع أسعار ممتازة.
تعتبر المياه عاملا حاسما لأن الموسم الماضي اتضح أنه جاف ، ومن الممكن حدوث سيناريو مماثل في موسم النمو هذا ، ومستويات الخزانات والآبار أقل بكثير من المتوسط. يحتاج الحصاد حقًا إلى المطر لتعويض نقص الري. وقد فرض عدد من البلدان بالفعل قيودًا على استخراج المياه لحقول البطاطس.
(المصدر: nepg.info).
قراءة كاملة: https://www.agroxxi.ru