كتبت بلومبرج أن الولايات المتحدة قد تواجه نقصًا في البطاطس المقلية بسبب ضعف محصول البطاطس بسبب الطقس البارد والرطب هذا العام.
لذلك ، ضربت الثلوج والأمطار ولايات أيداهو ، داكوتا الشمالية ومينيسوتا. وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن توقعات إنتاجية البطاطس هي الأقل منذ عام 2010 ، ويموت ملايين الأشخاص بسبب هذا الطعام. لماذا لا أحد يقاتل معها
تجدر الإشارة إلى أن الصقيع ضرب في الشهر الماضي مزارع البطاطس بشكل عام في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. على وجه الخصوص ، تأثرت المحاصيل في مانيتوبا وألبرتا - فهذه المقاطعات من بين أكبر منتجي البطاطا في كندا.
وفي الوقت نفسه ، فإن زيادة قدرات معالجة البطاطس في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا تزيد من الطلب. على وجه الخصوص ، نحن نتحدث عن إنتاج البطاطس المقلية.
وبالتالي ، يمكن أن يؤدي فشل المحاصيل ، من ناحية ، إلى نقص في البطاطس المقلية ، ومن ناحية أخرى ، إلى زيادة في أسعار المواد الخام. ومع ذلك ، فإن بعض المنتجين لا يخافون من نقص البطاطس ، وذلك بفضل موسم الحصاد الجيد على الساحل الشرقي.
المصدر: https://lenta.ru/