يُعد إقليم ستافروبول من بين أفضل عشر مناطق رائدة في إنتاج الخضروات ، كما يزرع مزارعو ستافروبول حوالي 2٪ من إجمالي محصول البطاطس في روسيا ، وفقًا لموقع وزارة الزراعة في إقليم ستافروبول.
"تم الانتهاء من حصاد الخضروات والبطاطس في الحقول المكشوفة. وفي إطار "مجموعة البرشت" من البطاطس ، تم حصاد 140 ألف طن ، والخضروات 123,1 ألف طن. قالت إيلينا تامبوفتسيفا ، النائب الأول لوزير الزراعة في إقليم ستافروبول: "يتم توفير أكثر من 100٪ من منطقتنا لمحاصيل مثل البصل والطماطم والخيار ، مع مراعاة الأرض المحمية".
بدأ المنتجون الزراعيون بشكل متزايد في الاهتمام بزراعة الجزر. هناك طلب كبير على هذا المنتج في السوق الزراعية وله الكثير من الخصائص المفيدة. لذلك ، في الموسم الزراعي الحالي ، تم حصاد 378 ألف طن جزرة من مساحة 10,7 هكتارًا ، وزاد متوسط الغلة في المنطقة بنسبة 67٪ مقارنة بعام 2021 وبلغ 283 ج / هكتار. حوالي 25 ٪ من إجمالي إنتاج الجزر هي مساهمة أسر الفلاحين (المزارعين).
بينما يتم الانتهاء من حصاد الخضروات والبطاطس في الحقول المفتوحة ، فقد حان الوقت لتخزين جزء من المحصول الذي سيباع في الشتاء. تمتلك معظم المزارع مرافق تخزين خاصة بها ، وتبلغ طاقتها الإنتاجية في المنطقة بأكملها حوالي 138 ألف طن.
من أجل دعم المنتجين الزراعيين للخضروات والبطاطس في إقليم ستافروبول ، يتم تطبيق تدابير دعم الدولة في إطار برنامج الدولة الإقليمي "تنمية الزراعة". لذلك على مدى ثلاث سنوات ، تم تخصيص أكثر من 442 مليون روبل لهذه الأغراض. اعتبارًا من عام 2023 ، سيتم تخصيص برنامج أولوية منفصل لتطوير زراعة الخضروات ، والذي سيشمل مجموعة من تدابير الدعم الحكومية التي تكون جذابة لمزارعي الخضروات في المنطقة ، مثل دعم إنتاج البطاطس والخضروات في العراء. الميداني ، والدعم غير ذي الصلة في مجال زراعة الخضروات ، وإنتاج خضروات الدفيئة المنتجة باستخدام تكنولوجيا الإضاءة الإضافية ، ودعم إنتاج بذور النخبة من البطاطس و (أو) محاصيل الخضروات في الأرض المفتوحة.