في مدينة ميخائيلوفسك ، منطقة بلدية شباكوفسكي ، على أساس شركة ذات مسؤولية محدودة OPKh Shpakovskoye ، تحت قيادة وزارة الزراعة الإقليمية ، عقدت ندوة إعلامية وتدريبية حول موضوع "اقتصاديات إنتاج الخضار والبطاطس باستخدام التقنيات المبتكرة في إقليم ستافروبول".
حضر الندوة متخصصون من إدارات (إدارات) الزراعة في إدارة المقاطعات البلدية (المناطق الحضرية) في إقليم ستافروبول ، ورؤساء ومتخصصين في المنظمات الزراعية ومزارع الفلاحين (GKU) ، وهي فرع من مؤسسة الميزانية الحكومية الاتحادية "Rosselkhoztsentr" ، جمعية مزارع إقليم ستافروبول. في المجموع - حوالي 50 شخصا.
قبل بدء الحدث ، تعرّف المشاركون على تقنيات زراعة البطاطس والملفوف الأبيض والبروكلي في المزرعة. كما درسوا عملية حصاد البصل وجزر المائدة.
منذ عام 2016 ، أظهرت صناعة زراعة الخضروات في الحقول المفتوحة زيادة ديناميكية في المناطق المزروعة بمقدار 4,7 ألف هكتار ، أو بنسبة 58٪ منذ عام 2016. وتبلغ مساحة المزروعة هذا العام 12,8 ألف هكتار. وفي هذا الصدد ، ارتفع إجمالي حصاد منتجات الخضروات أيضًا إلى 200 ألف طن ، أو بنسبة 25٪ بحلول عام 2016 مقارنة بعام 2019. بفضل النشاط الاستثماري واستخدام التقنيات الجديدة والظروف المناخية المواتية ، ارتفع العائد بنسبة 18٪.
افتتح الجزء النظري من الحدث وزير الزراعة في إقليم ستافروبول فلاديمير سيتنيكوف.
- اليوم ، نيابة عن حاكم إقليم ستافروبول ، فلاديمير فلاديميروف ، نعقد اجتماعًا مخصصًا لإنتاج الخضار والبطاطس. لقد بدأ بالفعل حصاد الخضراوات والبطاطس المبكرة واليوم نحتاج إلى حل المشكلات التي يواجهها مزارعو الخضروات لدينا. تتمثل المشاكل الرئيسية في ضعف المواقف في تصدير الخضار والبطاطس ، وفي تجهيز وتسليم منتجاتنا إلى سلاسل البيع بالتجزئة. تنتج المزارع بجميع فئاتها حوالي 600 ألف طن من الخضار والبطاطس. من بين هؤلاء ، 60٪ يباع من الحقول ، 33٪ يذهب للتخزين وينتهي 5٪ فقط في سلاسل البيع بالتجزئة على الرفوف. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إرسال 1٪ من الخضار والبطاطس للمعالجة العميقة والتصدير. لقد تعلمنا كيفية إنتاج منتجات عالية الجودة - نحتاج الآن إلى إقامة تعاون وثيق مع سلاسل البيع بالتجزئة الخاصة بنا - قال الوزير.
كما نوقشت تدابير دعم الدولة في الندوة. للتعويض عن إنتاج الخضروات والبطاطس من محصول 2019 ، تم تخصيص 205 مليون روبل هذا العام. تبلغ المساحة المدعومة 6,6 ألف هكتار ، أو 65٪ من إجمالي المساحة الإقليمية التي تشغلها الخضار والبطاطس.
وكان موضوع ساخن آخر من الندوة مناقشة قدرات التخزين. يوجد على أراضي إقليم ستافروبول 27 مخزنًا للخضروات والبطاطس بسعة 126 ألف طن ، أو 38 ٪ من إجمالي الإنتاج. الحصة المنخفضة لمعدات تخزين ومعالجة المنتجات تمنع مزارعي ستافروبول من دخول "السوق الكبيرة" لتجارة الشبكات والتصدير. وفي هذا الصدد ، تواصل المنطقة تنفيذ دعم الدولة لتعويض 20٪ من تكاليف بناء وتحديث مرافق التخزين. كجزء من هذا الدعم ، من المخطط أن يتم تشغيل مرفق تخزين آخر بسعة 3,2 ألف طن في مؤسسة Agroinvest الزراعية التابعة لشركة Ipatovsky GO بالفعل هذا العام.
في نهاية الندوة ، تمكن المشاركون من تبادل وجهات النظر والمقترحات لتطوير صناعة زراعة الخضروات في منطقة ستافروبول.