في عام 2019 ، بلغت حصة المنتجات المستوردة 52,4 ٪ من السوق الروسية للخضروات المعلبة من الناحية المادية ، حسب المحللون في وكالة التسويق ROIF Expert.
وبحسب دراسة "سوق الخضروات المعلبة في روسيا: دراسة وتوقعات حتى عام 2024" ، استوردت روسيا العام الماضي خضروات معلبة بقيمة 441,4 مليون دولار ، ويلاحظ أنه منذ عام 2016 ، زاد حجم العرض بنسبة 6,5 نقطة مئوية.
ويتم التأثير الأكبر على سوق الخضار المعلب بركود الطلب والتنافس مع المنتجين الأجانب. يتم إنتاج الخضروات المعلبة الروسية بشكل رئيسي من قبل شركات إقليم كراسنودار ، جمهورية قباردينو-بلقاريا ومنطقة سمولينسك. توفر ثلاث مناطق 68,5٪ من الإنتاج المحلي للأغذية المعلبة ، وللفترة من 2016 إلى 2019. خفضت الشركات الإنتاج السنوي بمقدار 29,6 ألف طن.
لاحظ المحللون أنه على عكس الخضار الطازجة ، فإن شريحة الذرة المعلبة المعلبة والبازلاء الخضراء والخيار المخلل لا تنمو عمليًا.
قادة توريد الخضار المعلبة هم الصين وإسبانيا. في أوائل عام 2020 ، صدرت هذه البلدان منتجات بقيمة 37,4 مليون دولار لروسيا.
يستحوذ المصنعون الصينيون على أحجام التداول ، بينما يتصدر الإسبان عادةً من حيث الإيرادات. <…> الأكثر دلالة هي البيانات الخاصة بالسنة بأكملها ، حيث أن سوق الخضار المعلبة في روسيا يخضع للتقلبات الموسمية. في عام 2019 ، استوردت الشركات الإسبانية ما قيمته 101,7 مليون دولار من المنتجات إلى روسيا ، واستوردت الشركات الصينية 85,1 مليون دولار ، حسبما اكتشف متخصصو التسويق في ROIF Expert.
وتشغل منتجات من روسيا البيضاء 10٪ أخرى من السوق الروسية. في العام الماضي ، شحنت البلاد 46,7 ألف طن من الخضروات المعلبة إلى روسيا ، وهو ما يزيد 1,8 مرة عن حجم الخضروات المعلبة المصدرة في عام 2016. كما زادت الواردات من إيطاليا بشكل ملحوظ بنسبة 37,5٪.