نواصل نشر مواد حصرية من WPC (المؤتمر العالمي للبطاطس) ، تتحدث عن تنظيم سلسلة فعالة لإنتاج بذور البطاطس في إفريقيا.
سيعقد المؤتمر العالمي للبطاطس في الفترة من 31 مايو إلى 3 يونيو في دبلن ، أيرلندا. سيجمع الحدث بين المهنيين بما في ذلك مزارعو البطاطس وتجار الجملة والتعبئة والمستوردون والمصدرون لكل من بذور البطاطس والبطاطس.
نتحدث هذا الأسبوع عن التسويق والبطاطس ذات القيمة المضافة في إثيوبيا.
تسويق
يوجد منتجو بذور آخرون في يلدو ، حيث يعيش غوتا ، لكن مزرعته معروفة لدى الكثيرين بأنها مصدر بذور البطاطس عالية الجودة.
يأتي ممثلو المنظمات العامة والمنظمات غير الحكومية (الوطنية والدولية) والقطاع الخاص والمزارعون الأفراد من مختلف أنحاء البلاد لشراء البذور.
في البداية ، يوصي مركز البطاطس (CIP) المشترين بالذهاب إلى يلدا ، حيث يلتزم منتجو البذور هناك بمتطلبات QDS لإنتاج بذور عالية الجودة. علاوة على ذلك ، أعلن هوليتا ذات مرة عن بذور البطاطس لغوتا ومزارع آخر ، تسفاي ، على موقع Solagrow الإلكتروني وفي الصحيفة الأوسع انتشارًا ، The Ethiopian Reporter.
بدأ المشترون في إعطاء عنوانه للآخرين ، وقام جوتا بنفسه بجمع عناوين المشترين المحتملين ودعاهم لإعلامهم بأنه كان لديه بذور بطاطس للبيع. على هذا النحو ، فقد باع مئات الأطنان من بذور البطاطس للمنظمات غير الحكومية ، بما في ذلك منظمة الرؤية العالمية ، لمشاريعها. في العام الماضي ، باع حوالي 36 طنًا من بذور البطاطس Gudene إلى المعالج الهولندي Senselet (الذي يعني "السلسلة" باللغة الأمهرية ، اللغة الإثيوبية الرئيسية). ينقل غوتا البطاطس في سوقه على متن شاحناته الخاصة إلى متاجر البستنة الرئيسية في الأسواق الخارجية في أديس أبابا. تنفذ العمليات المصرفية من خلال ثلاث طرق رئيسية: من خلال التحويلات والشيكات والنقد.
تبيع Guta أيضًا منتجات الألبان وتجهز البنية التحتية للمزرعة. سيخلق مشروعه المدرسي والفندق الذي اقترحه العديد من فرص العمل للسكان المحليين ، وخاصة للشباب.
خلق قيمة مضافة (تغليف ، تخزين مناسب ، نقل)
لا تبيع Guta بذور البطاطس عند الحصاد ، ولكنها تضيف قيمة عن طريق تخزين الدرنات حتى تنتج شتلات عديدة وقصيرة وخضراء وقوية لا تنكسر أثناء النقل والغرس. يعرف المشترون أن بذور البطاطس ذات البراعم المتعددة تنتج أكثر ، ولا يترددون في دفع المزيد. لديه ثلاث شاحنات بسعة 35 طنًا ، مما يسمح له بتوصيل بذور البطاطس ، وجذب المزيد من العملاء.