في عام 2018 ، أنتجت شركة Miloslavsky Food Processing Plant JSC 2,7 ألف طن من رقائق البطاطس ، أي بزيادة 7,5 ٪ عن عام 2017.
تقول الرسالة: "يتم تصدير أكثر من 30٪ من حجم منتجاتها إلى دول مثل بولندا ورومانيا وبلجيكا والبرتغال والأرجنتين وإيطاليا وتشيلي والصين وكازاخستان وإسرائيل وغيرها".
تعد معالجة البطاطس إلى رقائق واحدة من الطرق الفعالة لتقليل الخسائر النوعية والكمية أثناء التخزين. كجزء من تنفيذ المشروع الإقليمي "تصدير المنتجات الزراعية في منطقة ريازان" ، تم التخطيط لزيادة حصة الصادرات في المبيعات إلى 60٪.
المصدر: FruitNews على أساس الخدمة الصحفية لوزارة الزراعة في الاتحاد الروسي