إقليم: 60 متر مربع كم.
سكان: 643,3 ألف نسمة ، 72,2٪ منهم من سكان المدينة.
الموقع الجغرافي: في الجنوب تحدها منطقة إيفانوفو ، في الغرب - في منطقة ياروسلافل ، في الشمال الغربي والشمال - في منطقة فولوغدا ، في الشمال الشرقي والشرق - في منطقة كيروف ، في الجنوب الشرقي - في منطقة نيجني نوفغورود.
مناخ: قاري معتدل مع صيف دافئ نسبيًا وشتاء ثلجي بارد. متوسط درجة الحرارة في يناير هو -12 درجة مئوية ، في يوليو + 18 درجة مئوية. هطول الأمطار: 550-600 ملم في السنة (الحد الأقصى - في الصيف). موسم النمو هو 110-140 يومًا.
راحة: تقع المنطقة في الجزء الأوسط من سهل شرق أوروبا. في الغرب ، من الشمال إلى الجنوب ، تمتد Galich-Chukhloma Upland. توتنهام من الخوانق الشمالية ، التي تعمل كمستجمع للمياه في أحواض نهر الفولجا وشمال دفينا ، تدخل الجزء الشمالي الشرقي. تبرز الأراضي المنخفضة الشاسعة في المنطقة: كوستروما ، أونزهينسكايا وفيتلوزكايا.
تربة: التركيب الميكانيكي للسود - بودوليك والخفيفة والمتوسط يتميز بانخفاض الخصوبة الطبيعية: 68,4 ٪ من الأراضي الصالحة للزراعة تتميز بمحتوى الدبال المنخفض جدا والمنخفض. يبلغ متوسط محتوى الدبال الموزون 1,9٪ (بيانات من نص البرنامج الحكومي لمنطقة كوستروما "تطوير الزراعة وتنظيم المنتجات الزراعية والمواد الخام وأسواق المواد الغذائية في منطقة كوستروما" ، 2018). مناطق كبيرة من الأرض غارقة في المياه ، مستنقعات ، مسدودة بالحجارة. بعض التربة لديها حموضة عالية وتحتاج إلى الجير.
بحسب Rosreestr ، اعتبارًا من 1 يناير 2019 ، تبلغ مساحة الأراضي الزراعية 1964,5 ألف هكتار ، منها أراضي زراعية - 859,8 ألف هكتار (43,8٪) ، وأراضي صالحة للزراعة - 597,9 ألف هكتار.
يعتبر مجمع الصناعات الزراعية في منطقة كوستروما أحد أهم قطاعات اقتصاد المنطقة. تتخصص الزراعة في المنطقة في إنتاج المحاصيل وتربية الألبان والأبقار. تبلغ حصة الثروة الحيوانية من الناتج الإجمالي للصناعة 56٪ ، وتبلغ حصة إنتاج المحاصيل 44٪.
تعد البطاطس ثقافة تقليدية في المنطقة ، على الرغم من أنها ليست الأكثر انتشارًا. ومع ذلك ، وفقًا لـ Kostromastat ، بلغ الاكتفاء الذاتي للمنطقة من البطاطس في عام 2019 97٪.
تجدر الإشارة إلى أن الحجم الرئيسي للبطاطس (حوالي 87 ٪) يزرع في المزارع الشخصية للسكان. ولكن منذ عام 2014 ، كانت هناك زيادة مطردة في المنطقة تحت البطاطا في القطاع الصناعي.
تم دعم الاهتمام بالثقافة بين المنتجين الزراعيين من قبل قسم المجمع الصناعي في منطقة كوستروما ، حيث قدم البرنامج المستهدف على مستوى المقاطعة "تطوير إنتاج البطاطا ومعالجتها في منطقة كوستروما للفترة 2015-2017". بفضل هذا البرنامج ، يمكن لمزارعي البطاطس أن يتلقوا إعانات من الميزانية الإقليمية لسداد جزء من تكاليف بناء وإعادة بناء مخازن البطاطس ومعالجتها وتغليفها.
زاد إجمالي الإيرادات بشكل عام أيضًا ، رغم أن النتائج النهائية تأثرت في بعض السنوات بعوامل خارجية ، خاصة الطقس.
لذلك ، تبين أن عام 2017 كان صعبًا ، بسبب الأمطار ، بدأت حملة الحصاد بعد ثلاثة أسابيع من المعتاد ، والتي لا يمكن إلا أن تؤثر على حجم الحصاد. لكن في عام 2018 ، كانت الطبيعة إلى جانب مزارعي البطاطس ، وحصدوا حصادًا قياسيًا - 38,5 ألف طن.
الأصناف الرئيسية المزروعة في المنطقة (وفقًا لاتحاد البطاطس للاتحاد الروسي ، 2018): النيزك ، إمبالا ، سيدتي ، جوكوفسكي ونيفسكاي ، ريد سكارليت ، لاك ، سكارب ، بيرول ، غالا ، فاليزا ، فيغا ، ميرلوت ، كيبيتس ، أدريت- ذلك ، إينارا ، المبتكرة ، ويندي ، فولات ، مانيفستو ، ألفارا ، صفية ، البيلاروسية فيكتار ، يانكا ، داماريس ، زيجوليفسكي ، بريز ، زوراكا ، أولادار ، زهورافينكا ، ليلي بيلوروسيا ، إستريلا ، دولفين ، مولي ، ليوبافا ، أوربورا ، وسيم ، الأزرق ، ناكرا.
وفقًا لفرع كوستروما التابع لمؤسسة FSBI Rosselkhoztsentr ، تشارك 2019 مزرعة في المنطقة في حملة 66 لجمع البطاطس.
من بين المنتجين الرئيسيين للبطاطس في المنطقة Viva LLC و Zavolzhskoye CJSC (تدرس هذه الشركة أيضًا عينات متنوعة ، وتنتج محصولًا واعدًا ومبتكرًا مثل خرشوف القدس) و Suschevo LLC و Minsk LLC و Mechta LLC. "Kostroma Potato LLC، Agro-Profi LLC، Susaninsky Nursery LLC، SPK Kolkhoz Rodina.
زرع البذور
منطقة كوستروما هي منطقة بها كل الاحتمالات للتطوير الناجح لإنتاج بذور البطاطس.
من بين المزايا التي يمكن ملاحظتها: مناخ مواتٍ (هطول أمطار كافية ، ساعات النهار الطويلة ، درجات حرارة معتدلة في الصيف) خلفية المعدية منخفضة نسبيا ، وعدم وجود إنتاج على نطاق واسع.
تلعب أكاديمية كوستروما الحكومية الزراعية دورًا مهمًا في تطوير إنتاج بذور البطاطا الأصلية في المنطقة. يتخصص مختبر التقانة الحيوية النباتية ، الذي يعمل في قسم الكيمياء الزراعية والبيولوجيا وقاية النبات في المملكة العربية السعودية ، في زراعة النباتات الصغيرة ، والميكروبات الصغرى في البيوت الزجاجية ، فضلاً عن إنتاج البطاطس البذرية من الجيل الأول من الحقل ، والنخب فائقة النخب ، والنخب الفائقة. تُباع مواد البذور في اقتصاد المنطقة (Susaninsky Nursery LLC، Agro-Profi LLC) لمزيد من التكاثر ، كما يتم إرسالها إلى العملاء من مناطق أخرى في روسيا (جغرافية اللوازم: من أرخانجيلسك إلى كراسنودار). كل عام ، ينتج المختبر حوالي 150 ألف درنة صغيرة من أصناف البطاطا المحلية والأجنبية.
منذ عام 2015 ، بدأ مختبر معتمد لتشخيص مسببات أمراض البطاطس في العمل على أساس فرع FSBI Rosselkhoztsentr في Kostroma Region ، والذي كان نتيجة لجهود جادة بذلها مدير الفرع E.N. Shaharovoy. منذ عام 2018 ، يقوم هذا الفرع أيضًا بتقييم عينات بطاطس البذور من مناطق مختلفة من روسيا وفقًا لنظام التحكم في التربة. في عام 2019 ، نظم الفرع إنتاج minitubers الدفيئة.
يتم إنتاج بطاطا بذرة النخبة في المنطقة من قبل 13 مؤسسة زراعية. تقع معظم المزارع على أراضي مقاطعات كوستروما وسوزانينسكي ونريخت.
جمعية ذات مسؤولية محدودة "حضانة سوزانينسكي"
رئيس منطقة سوسانينسكي - فيدور فيدوروفيتش بوزدريا
لقد شاركوا في زراعة بذور البطاطس منذ عام 2012. تقع في منطقة ملائمة للصحة النباتية. كل عام ، تختبر الشركة عشرات الأصناف الجديدة والهجين من البطاطا (على سبيل المثال ، في عام 2019 ، تم زراعة حوالي 100 نوع وحوالي 50 هجين من المؤسسات المحلية الأصلية ودراستها في حقول حضانة سوزانينسكي). منذ عام 2014 ، يتم تضمينها في سجل الشركات التي تزرع البذور في منطقة كوستروما للبطاطا.
تنظم الشركة بانتظام حلقات دراسية للمتخصصين في المؤسسات الزراعية المتخصصة من أجل تبادل الخبرات وتقييم نتائج الاختبار.
LLC الزراعية بروفي
رئيس منطقة كوستروما - سيرجي كيريلوفيتش بيكين
تأسست الشركة في عام 2006. الأنشطة الرئيسية هي: اختبار أصناف واعدة من البطاطا من اختيار المحلية والأجنبية. إنتاج البذور والبطاطا وير ، وكذلك الخضروات. في عام 2014 ، بدأت Agro-Profi LLC العمل على نطاق واسع لتنظيم الإنتاج الأصلي وزيادة مستوى إنتاج بذور النخبة (في منطقة صحة نباتية أكثر مواتية في مقاطعة Nerekht ، لأنه ، وفقًا للمتطلبات الإلزامية لإنتاج بذور المحاصيل ، كان من الضروري عزل زراعة بذور البطاطس عن زراعة الأغذية). منذ عام 2014 ، يتم تضمينها في سجل الشركات التي تزرع البذور في منطقة كوستروما للبطاطا.
في إطار البرامج الحكومية الحالية ، تتلقى Susaninsky Nursery LLC و AgroProfi LLC دعماً جيداً ، وبالتالي ، فإن السلطات الإقليمية تأمل في الحفاظ على مستوى عالٍ من إنتاج بذور البطاطا الأصلية والنخبة في هذه الشركات.
TRAINING
يتم تدريب المتخصصين من المستوى المتوسط للصناعة الزراعية في المنطقة من قبل OGBPOE "Galich Agrarian College of Kostroma Region" ، OGBPOU "Sharya Agrarian College of Kostroma Region" ، إلخ.
يمكنك الحصول على تعليم عالٍ في ملف تعريف زراعي في أكاديمية كوستروما الزراعية الحكومية (أكاديمية كوستروما الزراعية الحكومية) - وهي مؤسسة تعليمية تابعة للولاية الفيدرالية للتعليم العالي. تقدم الجامعة التدريب في ست كليات: الأعمال الزراعية ، الهندسة المعمارية والبناء ، الطب البيطري والثروة الحيوانية ، الهندسة والتكنولوجيا ،
الاقتصادية ، الكهرباء. أكثر من 70 عامًا من العمل ، قامت الجامعة بتدريب حوالي 40 ألف متخصص.
الدعم العلمي لصناعة البطاطس
يتم تقديم الدعم العلمي لصناعة البطاطس في المنطقة من قبل أكاديمية كوستروما الزراعية الحكومية ومعهد كوستروما لبحوث الزراعة. في المستقبل ، يمكننا أن نتوقع زيادة كبيرة في هذا الدعم ، لأن السلطات الفيدرالية قررت إنشاء مزرعة للبطاطس سميت باسم A.G. Lorch Federal Research Center (FIC) for البطاطا ، والتي من خلال الانضمام ستضم معهد كوستروما لبحوث الزراعة في حالة فرع من FIC للبطاطا.
آه ، البطاطس ، البطاطس
منذ عام 2013 ، أقيم مهرجان حصاد سنوي في منطقة كوستروما ، التي أصبحت طبعتها الرئيسية دائمًا البطاطا المفضلة للجميع. يشتمل برنامج المهرجان على مسابقات مختلفة (للبطاطس الأكثر غرابة والأكبر ، وللحرف اليدوية الأكثر إبداعًا للبطاطا ؛ ولأكثر أنواع المرح عن البطاطس ، وما إلى ذلك) ، وعروض من المجموعات الموسيقية ، وعروض الطهي ، ومعرض للبطاطس والخضروات للسكان.