تعد البطاطس الصغيرة جدًا أو الدرنات التي فقدت خصائصها التجارية ولكنها لم تتحول إلى اللون الأخضر مناسبة لتغذية الماشية. يتحدث توبياس فينك عن هذا في مقال نُشر على البوابة الألمانية Agrarheute.com.
"تستخدم البطاطس كعلف يحتوي على عصير للماشية ، بما في ذلك أبقار الألبان ، لأن الدرنات الصغيرة لها قيمة عالية من الطاقة.
من المهم أن نتذكر أنه بالنسبة للماشية ، لا ينبغي غلي الدرنات: أثناء عملية التسخين ، يتحول النشا إلى جيلاتين ويتحلل بسرعة كبيرة في الكرش إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة. هذا يزيد من خطر الإصابة بحماض الكرش.
يتراوح محتوى المادة الجافة في الدرنات من 22٪ إلى 18٪ ، والنشا - 12 إلى 20٪ ، والبروتين - 2٪ في الكتلة الطازجة للدرنات. بالمقارنة مع الحبوب ، فإن الاختلافات في تكوين المغذيات صغيرة.
إذا قارنا الأعلاف المختلفة من حيث قابلية هضم النشا ، فإن البطاطس تكون أدنى من الدخن والذرة بالنسبة للحبوب ، ولكن قبل الفاصوليا أو الشعير أو الشوفان أو القمح.
يمكنك إضافة درنات صغيرة دون المستوى المطلوب إلى علف العشب أو الذرة. للقيام بذلك ، يتم نقل المنتج النقي في طبقات مع صومعة. ليست هناك حاجة لمزيد من الضرر للبطاطس. في عملية التبول ، تظل سليمة ، ولكنها تصبح أكثر ليونة ويمكن أن تأكلها الحيوانات بسهولة. يستغني التقسيم عن الحاجة إلى إعطاء البطاطس بشكل منفصل عند الرضاعة.
خيار آخر هو إطعام الدرنات الخام للماشية. بعد أن تعتاد البقرة أكلهم عن طيب خاطر. من الأفضل قصها أولاً ومنحها نخالة في نفس الوقت.
بعد أن تعتاد الحيوانات على ذلك ، يمكن إعطاء الأبقار المنتجة من 10 إلى 15 كجم من البطاطس الطازجة يوميًا. يجب إعطاؤه بكميات صغيرة للحيوانات منخفضة الإنتاج ، لأن التركيز العالي للطاقة يمكن أن يؤدي إلى السمنة.
نظرًا لمحتواها العالي من الطاقة وقيمتها الهيكلية العالية نسبيًا ، تحل البطاطس محل المكونات الأخرى للتركيز.
ومع ذلك ، فإنه يحتوي على مواد يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الأبقار ، سولانين. عند الإفراط في إطعام البطاطس النيئة ، يتسبب السولانين الزائد في التهاب الجهاز الهضمي والقيء والإسهال. تعتبر الكمية الموجودة في الدرنات آمنة بحد أقصى 15 كجم.
مستويات السولانين أعلى في الأوراق والبراعم. لذلك ، يجب إزالة جميع الشتلات قبل الرضاعة ، إذا كانت الدرنات قد استقرت حتى الربيع.