نواصل نشر مواد حصرية من WPC (المؤتمر العالمي للبطاطس) ، تتحدث عن تنظيم سلسلة فعالة لإنتاج بذور البطاطس في إفريقيا.
سيعقد المؤتمر العالمي للبطاطس في الفترة من 31 مايو إلى 3 يونيو في دبلن ، أيرلندا. سيجمع الحدث بين المتخصصين ، بما في ذلك الشركات المصنعة البطاطسوتجار الجملة والتعبئة والمستوردين والمصدرين للبذور والمواد الغذائية البطاطس.
يمثل النقص الحاد في البذور الجيدة للأصناف المنتجة والقابلة للتكيف عقبة رئيسية أمام إنتاج البطاطس بكفاءة في البلدان الأفريقية.
معظم صغار المزارعين لا يجددون بذور البطاطس لعدة مواسم. ينتج عن هذا غلات منخفضة وجودة رديئة بسبب تدهور البذور.
يحفظ العديد من المزارعين الدرنات الصغيرة من محاصيلهم ويستخدمونها كمواد بذور ، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالفيروسات ، بما في ذلك الفيروسات الخطيرة جدًا التي تقلل الغلة (فيروس لفائف أوراق البطاطس (PLRV) وفيروس البطاطس Y (PVY)).
هناك مزارعون يستخدمون بذور البطاطس كمواد يشترونها من مصادر غير معروفة ، مما يزيد من فرص ليس فقط في انتشار الفيروسات ، ولكن أيضًا انتشار العفن البني الناجم عن رالستونيا سولانسيروم.
وإدراكًا لهذا الاتجاه الخطير للغاية ، فإن المنظمات البحثية الحكومية والمزارعين التجاريين والمنظمات غير الحكومية والقطاع الخاص تدعم إنتاج بذور عالية الجودة من خلال أنظمة البذور الرسمية والمتوسطة (وتسمى أيضًا البديلة) وغير الرسمية.
يعتبر نظام البذور الرسمي الذي يتبع إجراءات صارمة لإنتاج البذور وإصدار الشهادات هو الطريقة الأكثر موثوقية لإنتاج بذور عالية الجودة. يتم تنفيذ أكثر الشهادات صرامة لبذور البطاطس في كينيا بواسطة خدمة فحص صحة النبات.
ومع ذلك ، فإن البذور من هذا المصدر الرسمي تغطي أقل من 5٪ من احتياجات البلاد. إنها باهظة الثمن ، ولا يستطيع المزارعون تحمل تكاليفها ، كما أن تكلفة نقلها في جميع أنحاء البلاد مرتفعة أيضًا.
يحتوي نظام بذور البطاطس البديل أو الوسيط على مكونات رسمية وغير رسمية ، وعادة ما يكون الإنتاج أقرب جغرافياً من المزارعين. يتبع هذا النظام بشكل أساسي نظام البذور المعلنة الجودة (QDS) ، ولكن قد تختلف المعايير المحددة حسب الدولة.
يتم إنتاج هذا النوع من البذور (النظام البديل) من قبل المزارعين التجاريين المدربين والتعاونيات وبعض المنتجين الصغار المتقدمين. عادةً ما يحصلون على البذور الأساسية من مراكز الأبحاث (النظام الرسمي) ويقومون بتوزيع البذور بشكل أكبر للحصول على الكمية وفقًا لقواعد QDS. يتم فحص المواد الواردة من قبل مفتشين حكوميين ، على سبيل المثال ، في إثيوبيا. لكن مثل هذه البذور يمكن أن تصاب بالعفن البني إذا كانت التربة في المزرعة مصابة بالبكتيريا. لسوء الحظ ، ليس من السهل على المفتشين اكتشاف ذلك ، لأنهم يجرون الفحص البصري فقط.
من أجل تنفيذ نظام موثوق لإنتاج بذور عالية الجودة لزيادة إنتاجية النظامين اللذين تمت مناقشتهما أعلاه ، فإن توافر بذور البطاطس النظيفة شرط أساسي. تمتلك معظم البلدان في إفريقيا ، ولا سيما بوروندي وإثيوبيا وكينيا وملاوي ورواندا وتنزانيا وأوغندا ، بنية تحتية أساسية ، بما في ذلك مختبرات زراعة الأنسجة ، والصوبات الهوائية والدفيئات التي تنتج أنابيب صغيرة نقية من النباتات المختبرية.
في بعض هذه البلدان ، يتم استخدام المنشآت الهوائية بشكل غير كافٍ بسبب انقطاع التيار الكهربائي المنتظم ونقص المغذيات. بالإضافة إلى ذلك ، من الواضح أن هناك إمكانية لنشر العفن البني ببذور الجيل المبكر ، حيث لا يتم إجراء اختبار لهذا العامل الممرض في كل مرحلة من مراحل إنتاج البذور بشكل صارم.
على الرغم من كل هذا ، فإن بعض الاتجاهات في إنتاج البذور عالية الجودة مشجعة ، على سبيل المثال ، تنتج Kisima Farm بذور البطاطس على مساحة حوالي 200 هكتار سنويًا ، وهذا الإنتاج معتمد رسميًا على أنه نظيف. في إثيوبيا ، تنتج العديد من التعاونيات وبعض المزارعين التجاريين أيضًا جودة مقبولة QDS.
Kisima Farm هي أكبر منتج لبطاطس البذور المعتمدة في كينيا ، حيث توفر حوالي 75 ٪ من جميع بذور البطاطس المعتمدة المتوفرة في البلاد. تنتج الشركة بذور البطاطس من الأصناف المفضلة للمزارعين ، والتي يتم تربيتها بشكل أساسي بواسطة KALRO / CIP ، وكذلك HZPC.
تستقبل سنويا أكثر من 4000 طن من البطاطس ، 75٪ منها بذور بحجم درنة 28-45 ملم (حجم 1) و 45-60 ملم (حجم 2). يبدأ الإنتاج بنباتات في المختبر تم شراؤها من GTIL و Stokmen Rozen ، والتي تتم زراعتها بالهواء لإنتاج أنابيب صغيرة ، والتي يتم تعديلها لاحقًا إلى الكمية المناسبة في التربة النظيفة.
بدأ العديد من صغار المزارعين في زراعة مواد عالية الجودة من البذور المعتمدة ، والتي يشترونها من Kisima Farm ويبيعونها إلى مزارعين آخرين. حقق هؤلاء المزارعون الكثير من المال مع زيادة غلة البطاطس بنحو 60٪ ، مما أدى إلى زيادة مماثلة في الدخل.