قال مزارعو أومسك ، إخوان كنيش لرئيس المنطقة عن آفاق تطوير مشروع استثماري لتخزين ومعالجة الخضروات بقيمة 80 مليون روبل.
قام رئيس المنطقة ، ألكسندر بوركوف ، بزيارة مجمع بنية تحتية حديث للمعالجة الأولية وتخزين المنتجات الزراعية. تقع الشركة في قرية منطقة الكرسي أومسك.
يقع مرفق تخزين البطاطا بالقرب من المناطق المزروعة في مزرعة الفلاحين لإخوة كنيش. هذا يسمح لك بتقليل تكاليف النقل والحفاظ على جودة المنتج المخصص للتخزين ، وهذا هو 5 آلاف طن من البطاطس. يتم تكوين المناخ المحلي في غرفة التخزين ومراقبته من جهاز كمبيوتر شخصي. تم تجهيز مرفق تخزين البطاطس بخطوط معالجة درنات حديثة: الغسيل والتنظيف والتعبئة في شبكة أو حقيبة أو كيس بولي بروبيلين.
في عام 2018 ، من المخطط استكمال خط تنظيف وإخلاء البطاطس بمعدات لإنتاج البطاطس المقلية وأطباق البطاطس ومكعبات مع مزيد من التجميد والتعبئة العميقة. "هذا مستوى مختلف تمامًا للقيمة المضافة ، مستوى مختلف للدخل. من المهم أن يقرر المزارعون اتخاذ هذه الخطوة - لإنشاء منشأة جديدة تمامًا من الصفر عن طريق شراء خطوط معالجة حديثة لمعالجة المواد الخام. من الواضح أن سلاسل البيع بالتجزئة تقبل المنتجات المعبأة بانفجار. ولكن ، أعتقد ، أنه من الضروري حل قضية التأكد من أن شركات أومسك لدينا مع المنتجات المحلية عالية الجودة تلعب دورًا نشطًا في المسابقات لتوريد الغذاء إلى نفس مؤسسات الميزانية. في رأيي ، يعد مخزن الخضروات الحديث هذا واحدًا من مرافق البنية التحتية القليلة التي يمكن أن تصمد أمام منافسة الجودة ". قال ألكسندر بوركوف.
في العام الماضي ، قام المزارعان أليكسي وأوليج كنيشي بزيادة المحصول الإجمالي للبطاطس مرة ونصف - من 3,7 إلى 5,6 ألف طن. إلى رئيس المنطقة ، ألكسندر بوركوف ، لم يقدموا فقط التقنيات في مجال تخزين ومعالجة المواد الخام ، ولكنهم تحدثوا أيضًا عن خطط لتطوير مستودع للخضروات. هذا هو التوسع في الإنتاج للمعالجة العميقة لمنتجات الخضروات بسبب زيادة بذر الجزر والبنجر والملفوف والبصل وزيادة 4 أضعاف في سعة متجر الخضار - حتى 20 ألف طن. تجاوز حجم الاستثمارات في تنفيذ المرحلة الأولى من هذا المرفق 80 مليون روبل. قدم دعم الحكومة الإقليمية لمزارع الفلاحين الأخوين كنيز استردادًا للتكاليف قدره 13,2 مليون روبل في الإعانات. مع إطلاق مرفق جديد بطاقة تصميمية تبلغ 20 ألف طن من تخزين المنتجات لمرة واحدة ومعالجتها ، سيزداد حجم دعم الدولة بشكل مضاعف.
"بالنسبة لمنطقة تزرع فيها البطاطس فقط ما يصل إلى 800 ألف طن في السنة ، فإن قضايا تخزين الجودة والمزيد من معالجة المنتجات الزراعية ذات أهمية أساسية. واليوم نرى بالفعل العائد على تنفيذ المشروع الاستثماري في شكل 22 وظيفة تم إنشاؤها و مليوني خصم ضريبي على الميزانية. هذا ليس كثيرًا ، ولكن الأهم هو رؤية وفهم التأثير الاجتماعي والاقتصادي في المستقبل. وقال ألكسندر بوركوف "بعد كل شيء ، فإن إنشاء وتطوير مثل هذه الشركات سيحدد تطور الصناعة وتقوية المستوطنات الريفية".
وكان الكائن الثاني الذي زاره ألكسندر بوركوف هو مجمع الماشية الجديد لمزرعة Cherlak “Triticum”. في الخريف الماضي ، أطلقت المزرعة مجمعًا للماشية لـ 520 بقرة من قطيع الألبان مع نظام إسكان بلا مأوى وصالون حلب باستخدام تقنية Europarallel. في السابق ، كان مشروع المستوطنة الريفية Irtysh في منطقة Cherlaksky يعمل فقط في إنتاج المحاصيل ، والآن رئيس المزرعة ، ألكسندر ليفشونوف ، يتقن تربية الماشية. تم تجهيز المجمع بنظام حديث لإدارة القطعان والحلب والتغذية .... وهذا جعل من الممكن تحقيق زيادة في حجم إنتاج الحليب إلى مستوى 6000 لتر من الحليب في السنة. لم تجند مثل هذه المزارع في المنطقة حتى الآن أكثر من عشرين. “في المزرعة ، يتجاوز متوسط إنتاج الحليب اليومي 20 لترًا لكل بقرة ، ولا يعتبر رئيس المزرعة هذا الحد. صالون حلب حديث ، معدات جيدة ، وظروف الماشية الحديثة هي المستقبل. قال ألكسندر بوركوف "إن مهمة الدولة هي دعم مثل هذه الشركات". تلقت مزرعة الفلاحين إعانة قدرها 38,3 مليون روبل لإنشاء مرفق جديد. بلغ إجمالي الطاقة الاستثمارية للمشروع ، مع الأخذ بعين الاعتبار تحديث إنتاج البطاطس ، 120 مليون روبل. ... وفقًا لبوابة محافظة أومسك ، تناول الاجتماع ليس فقط الإنتاج الزراعي أو الدعم أو الدعم الموجه للمشاريع الفردية ، ولكن أيضًا مع تنمية القرية ككل. في ظل هذه المهمة ذات الأولوية ، يعتقد ألكسندر بوركوف أن تعزيز قرى أومسك يجب أن يتم شحذ جميع الموارد التنظيمية والمالية لدعم الزراعة ، وتطوير الإنتاج الزراعي والحيواني.
اقرأ بالكامل ، انظر الصورة على الرابط: http://omskregion.info