معرض Fruit Logistica 7 ، المعرض الدولي لتقنيات المعالجة والتخزين والنقل للخضروات والفواكه ، ينتهي في برلين في 2020 فبراير.
هذا العام ، شارك 3300 عارض من 93 دولة في المعرض - أكثر من أي وقت مضى.
كان من المستحيل تجاوز القطاع الذي يوجد فيه منتجو الفواكه والخضروات. بما في ذلك الممثل الوحيد لروسيا - مجموعة شركات ROST - واحدة من الشركات الرائدة في سوق الخضروات المسببة للاحتباس الحراري. تم تقديم تشكيلة كبيرة من الفواكه والسلطات والوجبات الجاهزة والمركزات في المدرجات.
لكننا كنا مهتمين بشكل أساسي بمصنعي المعدات والتعبئة للخضروات.
لاحظ أن جميع الشركات المصنعة لمعدات التغليف قد قدمت رؤيتهم للتعبئة من مواد أو مواد تحلل مناسبة للتجهيز. لم يقدم الخبراء إجابة واضحة حول الاتجاه الذي ستذهب إليه صناعة التغليف. لكن الجميع يتفق على أن استخدام البلاستيك بنسبة 100 ٪ هو شيء من الماضي. يتحدث الجميع اليوم عن الاهتمام بالبيئة ، وهذه نقطة أساسية يعتمد عليها مطورو ومصنعو معدات التغليف.
خط التعبئة
ملاحظة أخرى: يتعاون مصنعو المعدات في تزويد المشتري بكل ما يحتاجونه في المجمع: مجموعة كاملة من المعدات لإعداد الحقول وزراعة المحاصيل والرعاية والحصاد والتخزين وإعداد ما قبل البيع. بالتعاون ، ربما تفتح آفاق أكثر واعدة للمشاركين في السوق الأوروبية ؛ سنرى كيف تتجذر هذه الفكرة في روسيا.
الشركات المصنعة للمنتجات المعالجة العميقة للمواد النباتية (ليس فقط الحبوب والبذور الزيتية ، ولكن أيضا الفواكه والخضروات) تولي اهتماما كبيرا لسوق المواد الخام الروسي والسوق لبيع المنتجات الجاهزة. ويرجع ذلك إلى عدد من القيود المفروضة على استيراد الخضروات والفواكه إلى روسيا من دول الاتحاد الأوروبي ، وإلى زيادة في استهلاك المنتجات المصنعة في روسيا ، وإلى الاهتمام بالصادرات داخل دول EAEU. بشكل عام ، يمكن أن يكون هذا المعرض بمثابة منصة مثيرة للاهتمام للمصنعين الروس لدخول الأسواق الخارجية.