تبدأ مجلة "نظام البطاطس" الاستعدادات للرحلة الاستكشافية الثانية إلى بيرو.
برنامج عمل الرحلة :
البدء بزراعة البطاطس في موطن البطاطس
بيرو، 27 مايو – 6 يونيو 2024
اليوم الأول: الوصول إلى موطن البطاطس
مقدمة موجزة عن تاريخ زراعة البطاطس في بيرو.
جولة في مزارع البطاطس وتفقد الحقول والاجتماع بالمزارعين المحليين ومناقشة تجربتهم وتقاليدهم في زراعة البطاطس.
تذوق أنواع مختلفة من البطاطس ومناقشة خصائصها.
اليوم الثاني: زيارة مجتمع زراعة البطاطس
زيارة إلى مجتمع ريفي حيث يقوم السكان بزراعة البطاطس وفقًا للتقاليد القديمة لأسلافهم.
المشاركة في الطقوس والأعياد التقليدية المرتبطة بالبطاطس.
درجة الماجستير في تقنيات زراعة البطاطس والعناية بها.
المشاركة في حصاد وتحضير التربة للموسم القادم.
اليوم الثالث: الانغماس في ثقافة الإنكا
درجة الماجستير في الرقصات والطقوس التقليدية (في أزياء الإنكا القديمة).
رحلة إلى المواقع التاريخية المرتبطة بحضارة الإنكا، بما في ذلك زيارة مدينة ماتشو بيتشو القديمة.
ورش عمل حول فنون وحرف الإنكا التقليدية.
اليوم الرابع: العمل في الحقول
المشاركة في حصاد البطاطس في الحقول (باستخدام الأدوات التقليدية).
عرض طرق تجهيز وتخزين محاصيل البطاطس.
يظهر عملية تحضير التربة وزراعة البطاطس في منطقة جديدة.
اليوم الخامس: غداء الأعياد، نهاية البرنامج
طهي أطباق البطاطس التقليدية تحت إشراف طهاة ذوي خبرة.
المشاركة في حفل عشاء جميع الأطباق محضرة من البطاطس.
تذوق فودكا البطاطس والمشروبات التقليدية الأخرى.
حفل الوداع واستلام شهادات المشاركين.
سيسمح لك البرنامج بالانغماس تمامًا في أجواء الحياة والحياة اليومية للفلاحين البيروفيين، والتعرف على الثقافة القديمة، وتعلم الكثير عن تقاليد زراعة البطاطس في بيرو، واكتساب خبرة زراعية شخصية واكتساب انطباعات لا تُنسى.
يمكن طرح جميع الأسئلة حول الرحلة عبر الهاتف: +7 967 712 0202 أو في مجموعة الواتساب